令和５年５月１１日（木）の献立です。

【小学校】


【中学校】


献立
ごはん
牛乳
厚揚げの人参味噌がけ
もやしと青菜のナムル
えびボールスープ

一口メモ
もやしと青菜のナムルは、子どもたちに人気の副菜です。
調味料ににんにくやゴマ油を使っているので、薄味でも旨味があり、
美味しく食べられるようです。
厚揚げにかけた人参味噌は、すりおろした人参に味噌や砂糖など
を加えて加熱して作ります。人参が苦手な子もおいしく食べられる
主菜になっています。

栄養価
エネルギー742（590）Kcal
たんぱく質30.7（25.6）ｇ
脂質22.3（19.3）ｇ
塩分2.4（2.1）g内小学校

【本日のアレルギー対応】
・厚揚げの人参味噌がけ・・・大豆アレルギーの対応　→　厚揚げをちくわにして人参味噌をかけました。
・もやしと青菜のナムル・・・ごまアレルギーの対応　→　ごまを除去しました。
・えびボールスープ・・・えびアレルギーの対応　→　えび入りボールを除去しました。