上田市丸子学校給食センターの献立

上田市丸子学校給食センターの献立を毎日紹介しています。

平成29年12月6日の献立です。

2017-12-06 12:11:01 | 日記

献立
牛乳
ごはん
三色そぼろ
チーズ入りおひたし
どさんこ汁 

一口メモ
ごはんがたくさん食べられるようにと、三色そぼろを作りました。60kgのお肉、やはり60kgの卵をパラパラになるように大きな泡だて器でかき混ぜる作業は力がいります。5人の男性調理員さんが作ってくれました。

栄養価
エネルギー791(635)Kcal
たんぱく質34.7(29.4)g
脂質21.7(19.2)g
塩分2.3(2.1)g( )内は小学校
コメント
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