献立
牛乳
ごはん
おいだれ焼き
ひじきのマリネ
すいとん
一口メモ
上田市の名物のひとつに「おいだれ焼き鶏」があります。おいだれはにんにくが効いたたれが特徴です。
暑くて食欲が落ちた時などにはにんにくが食欲を増してくれます。給食では焼いた鶏肉にこのおいだれをかけました。
栄養価
エネルギー 788（645)Kcal
たんぱく質 34.3（29.9）g
脂質 17.6（16.3）g
塩分 3.4(2.3)g
（カッコ内は小学校の値）
本日のアレルギー対応「すいとん」
大豆アレルギー、小麦粉アレルギーの児童生徒さん用に油揚げとすいとんを除去して、米粉マカロニを使い作りました。
