厚揚げの トンテキ風 ☆

ご飯がすすむ ボリューミーな「とんてき」を「厚揚げ」で作りました
お肉でなくても　充分 満足のいく一品になりますよ～

身体にも、お財布にも やさしい～
お肉で作るより 短時間で出来るのも嬉しいですね

タレが 濃厚なので、ご飯が進みますよ




　　　　　　　　　　　　　　　★★★レシピ★★★

★ 材料（４人分）

・厚揚げ　４枚
・千切りキャベツ・トマト・カイワレ　適量
・サラダ油　大さじ１

A
・ウスターソース・醤油・ケチャップ・みりん　各大さじ２
・砂糖　大さじ１
・すりおろしニンニク　２かけ分



★ 作り方

１．フライパンに サラダ油を入れ 厚揚げを こんがりと焼いてください。

２．１の中に Aを加えて煮立て、厚揚げにソースを絡めながら とろみがつくまで　
　　２～３分 煮込んで下さい。

３．皿に キャベツ等を盛り付け ２の厚揚げを切って タレと一緒に盛りつける。






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