レンコンと 鶏ミンチで サクサク！チキンボールを 作りました
醤油糀だけの味付けなんですが、旨みたっぷりで とっても美味しくできました！
お正月は 終わりましたが、おせち料理にもＯＫですよ
レンコンの食感が たまらなく美味しい～
白髪ねぎと 一緒に食べると 更に美味しいよ～♪
マルコメさんから いただいたモニター品♪
★★★レシピ★★★
★ 材料（４人分）
・レンコン（皮をむいた状態）２００ｇ
・鶏ひき肉 ３００ｇ
・白髪ねぎ・水菜 適量
A
・マルコメ醤油糀 大さじ２
・酒・片栗粉 各大さじ１
・塩・コショウ 適量
★ 作り方
１．レンコンは みじん切りにする。
２．ボールに １と鶏ミンチを入れ 手でよくこねる。
Aも加え 更に よくこね、食べやすい大きさに丸める。
３．２を油でこんがりと揚げてください。
４．３を器に盛り付け、白髪ねぎと 水菜を添える。
※お好みで、辛子や マヨネーズを添えても美味しい♪
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明けましておめでとうございます。
旧年中はいっぱいいっぱい有難う～～～♪
美味しいお料理に素敵なアイデアぎっしり＾＾
これからも楽しみにしております♪
蓮根の食感が楽しい1品ですね＾＾
ふわっとジューーシーでシャキシャキ♪♪
とっても美味しそうです♪
本年もどうぞよろしくお願いします。
今年もどうぞよろしくお願いします。
みやちゃん料理、
これからも楽しみにしています♪
今年もよろしくお願いいたします。
みやちゃんの作る料理、楽しみにしています。
今日は以前紹介してくださった「白菜と 豚肉の 醤油麹ソテー 」を作りました。
とっても美味しかったです。
主人も気に入ってくれましたよ。
これなら食べやすそうです♪
醤油麹、使ったことないんけど、今年は
挑戦した方がいいですか？
塩麹ですら、まだ手を出してないんです・・・
凸凸
サクサクと美味しそう～♪
辛しを添えて食べてみたいです～