「イチゴ
」の美味しい季節
チーズケーキの生地の中に いちごを入れて焼きました
チーズケーキの甘さの中に
いちごの甘酸っぱい酸味が加わって 更に美味しくなりましたよ
タルト生地は ホットケーキミックスとマーガリンで 簡単に ！
いちごの美味しい季節限定の チーズケーキです
美味しい紅茶と 一緒にどうぞ～
★★★レシピ★★★
★ 材料（18ｃｍのタルト１台分）・・・底が取れるタイプ使用
・いちご ６～８粒程度（お好みでもっと増やしてもＯＫ！）
・粉砂糖 適量
A
・ホットケーキミックス １５０ｇ
・バター（マーガリン可） ８０ｇ
B
・クリームチーズ １００ｇ
・生クリーム １００ｃｃ
・グラニュー糖 大さじ２
・卵 １個
・レモン汁・小麦粉 各大さじ１
★ 作り方
１．Aのバターは溶かし、ホットケーキミックスとよく混ぜてこねる。
タルト型に敷き、底はフォークで 所々 穴を開ける。
２．クリームチーズは 軟らかくしておき、Bの残りの材料全て加え よく混ぜる。
これを１に流し込み 半分に切ったイチゴをのせ １８０℃のオーブンで
３０～３５分焼きます。
３．粗熱が取れたら 型から外し お好みで粉砂糖をトッピングします。
※写真のタルトは１６ｃｍのタルト台を使用しています。
１６ｃｍの場合のタルト生地は「ホットケーキミックス１００ｇ・バター５０ｇ」にしてください。
Bの分量は同じでＯＫですが、少し余るので ココット型等に入れて一緒に焼くといいですよ♪
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