旬の「菜花」と「ささみ」を使って 生春巻きに
サラダ感覚で ドレッシングをたっぷりとかけて いただきましょう！！
今回は ササミを使いましたが、エビを使っても 美味しいです
★★レシピ★★★
★ 材料（２人分）
・ライスペーパー ４枚
・菜花 １束
・ささみ ２本
・人参 ２ｃｍ程度
・好みのゴマドレッシング 適量
★ 作り方
１．ササミは 縦半分に切り 茹でておく。
菜花も茹でておく。人参は 千切りにする。
２．ライスペーパーは ぬるま湯で戻し １をのせ、巻いて半分に切る。
３．２を 器に盛り付け、胡麻ドレッシングを かけて下さい。
※スイートチリソースでもいいですが、胡麻ドレッシングの方が合います
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