四万十住人の 簡単料理ブログ!

   お知らせ…2015年12月8日付でブログを全部、引っ越ししました。2015年12月8日の記事をご覧願います。

ホタルイカと 菜花の 醤油 焼きそば ☆

2013-03-07 16:24:22 | 麺類


「菜の花」と「ホタルイカ」で 焼きそば
醤油ベースの 味付けなので 和風の焼きそばが 菜の花とよく合います

ニンニク風味で 食欲をそそる一品です
作り方も 材料もとってもシンプルです!




                ★★★レシピ★★★

★ 材料(2人分)

・焼きそば麺 2玉
・ボイルホタルイカ 60g
・菜花 1株
・ゴマ油 大さじ2
・塩・胡椒 適量

A
・醤油 大さじ2分の1
・酒 大さじ1
・おろしニンニク 小さじ1


★ 作り方

1.フライパンに ごま油を入れ、ざく切りにした菜花、ホタルイカを炒め 塩・胡椒し
  焼きそば麺も加え 更によく炒める。

2.1にAを加え 更によく炒める。


 






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コメント (2)
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