「菜の花」と「ホタルイカ」で 焼きそば
醤油ベースの 味付けなので 和風の焼きそばが 菜の花とよく合います
ニンニク風味で 食欲をそそる一品です
作り方も 材料もとってもシンプルです!
★★★レシピ★★★
★ 材料(2人分)
・焼きそば麺 2玉
・ボイルホタルイカ 60g
・菜花 1株
・ゴマ油 大さじ2
・塩・胡椒 適量
A
・醤油 大さじ2分の1
・酒 大さじ1
・おろしニンニク 小さじ1
★ 作り方
1.フライパンに ごま油を入れ、ざく切りにした菜花、ホタルイカを炒め 塩・胡椒し
焼きそば麺も加え 更によく炒める。
2.1にAを加え 更によく炒める。
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