今日2回目のそごう(笑)朝ごはん遅かったから、お昼も遅くね。地球・中村コンビは売り切れ。では悩むことなくこちら。前回つけ麺食べたから、今日はラーメンだな。「モッツァレア」の表記は珍しいなと思ったけど、誤植みたいね。「モッツァレラ」で良さそう。ちなみに、2円は切り捨ててくれないけど、1円は切り捨ててくれます。はい、お盆に乗って登場。焦がしたモッツァレラとキャベツが良いね~。つけ麺にも入っていた黄色い . . . 本文を読む
鶏白湯
(鶏+醤油 800円)
★★★★
スープは鶏ベースの醤油味。麺は中ストレート麺。具はバラ肉のと鶏ムネ肉のチャーシュー,つくね,ネギを使用。
このお店は京阪樟葉駅周辺に3月31日にオープンしたお店です。但馬地鶏からとったさっぱりめのスープに油分を控え目に、丸みのある醤油タレに和出汁を加えてまろやかさをもたせた味わいで、上品な鶏の旨みが後からじんわりと広がるコクと深みのある仕上がりになって . . . 本文を読む
2017年1月21日、「はぐるま」に行ってきました。
「トラの夢」を出た後、向かったのはコチラのお店。
「はぐるま」さんです。
ここも大分市内の人気店。
特につけ麺が有名のようですね。
色々な限定メニューもあります。
アンテナを張り、しっかりと流行をキャッチしているようです。
▼ 塩らー麺(600円) ▼
つけ麺は同行者に任せて、らー麺にしまし . . . 本文を読む
さて、神奈川・横浜グルメフェスティバルの後半戦。地球の中華そば×中村麺三郎商店が参戦です。開店直後に遅い朝ごはん食べに来ましたよ。担々麺大好きなんで、まずはこいつ「坦々そば」好きなビジュアルですよー。1日に450杯とか出るイベントでも自家製麺ですと。力入ってますね。スープは白湯ではなく、清湯ベースですね。美味いです。すごく美味いです。花椒も効いております。満足♪ごちそうさまでした!!
究極交 . . . 本文を読む
日曜日は定休日だったのね・・・。まだ濃い味を欲してたので、改めて向かってみるよ。松本としての営業期間が短かったのは大人の事情なのか?バックなのか?少し営業開始が遅れており、食券を購入しようとしたら万券しかないことに気づき、両替時に梅ヶ丘店との関連を確認し、味噌、辛味噌、地獄と、それぞれのつけ麺がある中、そちらで体験してないメニューの辛味噌(890円)にしてみました。食券を提示すると、なぜか色々と教 . . . 本文を読む
2017年1月21日、「トラの夢」に行ってきました。
「らーめん堂 楽天」を出た後は、佐伯市に別れを告げ、大分市へと戻ります。
夜は大分市で食べ歩きます。
「トラの夢」さんです。
大分市内で有名のお店。
「一骨家」「おめでたい」と同系列。
いずれも人気ですね。
▼ ラーメン(600円) ▼
スープは基本、コテ、ベタ、ドロから選択可能です。
基 . . . 本文を読む
訪問日:2017年4月3日(月)本日のランチは、「そごう横浜店」で!こちら「そごう横浜店」では、3月30日(木)から4月4日(火)まで、「2017横浜・神奈川グルメフェスティバル」というイベントが開催されていて!そのイベントに、『地球の中華そば』が、兄弟店の『中村麺三郎商店』とタッグを組んで参加していたので♪今日は、たまたま横浜に行く予定があって!久々に『地球の中華そば』にでも行ってみようかと思っ . . . 本文を読む
「明日から新宿京王北海道店で…」と昨日、奇特な方からメールを頂きまして。
[17_112]
という訳で本日より開催…京王百貨店新宿催事「春の大北海道展」。イートインは小樽の名店『初代』。営業開始の10時30分少し前到着。って、すでに入場開始していますね。醤油(¥890)の食券購入。40席ほどのキャパ。すでに先客20人くらいはいるのかな。後客続々。
10分ちょっとで提供。魚介が強く . . . 本文を読む
一文字違えばアララな店名になりますが、こちら3月1日オープンの新店、おそらく4店舗目となる「くらお 南草津店」さん。穴村に間に合わず意気消沈して京都へ帰る途中にあり有難いお店ですが、セブンイレブンがなくなったのがチョット痛いところでもあります。駐車場完備。オープン間もない頃とあって北側の駐車場は満車でした。店内はカウンターとテーブル席、このときは使用されていませんでしたが奥に小上がりの座敷がありま . . . 本文を読む
<実食 2017/02>
トリサイタン+炭焼地鶏丼を注文しました。
6ヶ月ぶりにこちらのお店に行ってきました。
この日のお目当ては「ラーメンWalker北海道2017」の限定メニュー「トリサイタン」。
トリサイタン。スープは鶏白湯ベースに白いペースト状のカブのピューレの風味が加わりベジポタ風の味わい。限定ならではの面白い一 . . . 本文を読む