チタンの素晴らしさと、使い方や感想、
そして、「よくある質問とその回答」などを書き綴って行きたいと思います。
ミラクルチタン(チタンオンラインショップ 店長日記)
2020.01.09 さくらさんと又会う、チタン鍋で糠を炒る。
朝、9時頃さくらさんから電話有り。また、あのお寿司を食べたいと。
1週間前の土曜日に会ったばかり。いつもあっさりしている彼女にしては珍しい。
では行こうかと、梅田で会う。お寿司は美味しかったが、写真撮り忘れ。
その後コーヒーを飲みに行き、いろいろおしゃべり。
彼女は、近所に麻雀教室を見付けたので、そこへ行くつもりだと言う。
あと2年ぐらい働くつもりだが、その後のことを考えて、趣味と友人を持って
おきたいらしい。
いずれ廻りの友人達が少なくなってゆくと思うと、とても淋しいと言う。
私達50年も家族以上の付き合いをした3人組の中ののばらさんが、3年前に
亡くなった時、さくらさんは私に、「お願い。私を1人にしないでね。」と言った。
気の強い彼女が、こんなことを言うのか、珍しい言葉だった。それを思い出す。
彼女より1〜2才上ののばらさんが亡くなったので、これがショックで、二人より
9才程も上のわたしのことを心配したのだろう。
まだ当分大丈夫よ。と言っておきたい。
今回、会ってまだ一週間しか経っていないのに、又、会いたがる。
私とのばらさんは、毎日の様に会っていたが、彼女は仕事もあったからか、
以前は、全てがさっぱりしたしたものだった。
「あれは男やで。」と二人で悪口を言っていたものだった。
なのに,この彼女の”らしくない”微妙な変化に、私はいささか驚いている。
<10日は、お鏡開き>
彼女が「明日10日は、お鏡開きやから、忘れたらあかんよ。」と言ったが、
我が家にはお鏡がない。これは反省した。来年からはお鏡を飾ろうと思った。
日本人なのだから。
<チタン鍋で、糠を炒る>
帰宅後、ルクアのモクモクで貰って来た糠を炒った。チタン鍋は形が、上へ広がっている
ので、炒り物にも、その他全ての料理にとても使い易い。
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