朝一番、夫のゴルフ仲間さんから朝掘ったと言う筍を2本頂いた。 ぬかも入れてくれていた。
(よし、今夜は筍ご飯をみんなに食べさせてあげよう!)
貴重な休日なので気遣い「持って帰ってもいいし、うちで食べてもいいし・・・」愛ちゃんに電話をしたら、
「そっちで食べます! いいですか?」すかさず言ってくれたので、何やら嬉しい。
筍をもらわなければ、昨日のバスツアーの写真をとりこんで、ブログしようかと思っていたけれど。
(よし、今日は筍づくし・・松花堂弁当にしよ!)
茹でてさまして・・水に浸けて・・3時ころから料理をはじめた。 朝掘り・・やわらかい。
< 筍ご飯・筍と豚肉の土佐煮・筍&かき揚げ&ししゃもの天ぷら・ホタテのバター焼き・胡瓜とワカメ、くらげ、卵の酢物・出し巻き>
わかめと筍のお味噌汁も用意しかけていたのに、小さいのが4人いてテーブルいっぱいで危ないしもういいやと言うことに。
6時に出来あがったが、ちょうど息子一家がきた。 間もなく次女一家も来た。
展君はおなかの調子が悪いらしく、「明日朝食べるので持って帰らせて下さい」と言って、帰った。
麻雀から帰った夫、「じぃじとお風呂に入るか?」 親たちは「じぃじと入り!」
お弁当箱は大人の人数分8個ある。 長女夫婦の分をひろととなつめに回して、量少なめで同じように作った。
ちょっと大人の仲間入り・・嬉しそうだ。
かんたとゆいちゃんは、小さなお重のお弁当に。
みんなはおなかすかしてお待ちかね、賑やかな夕食はまるでお花見みたいだった。
今年は花嵐のお陰で戸外で、みんなでお花見が出来なかったから、4人の孫を花として・・うちお花見弁当。
次女は長女にラインで、写真を送っていた。
バスツアーもいいけど、これもね。 一番ほっとするかも。
明日は学校なので「早く帰りよ~」追い出す。 息子も次女も自転車、「ごちそうさま~」 孫たちの声が夜空に響いた。
まだ、私の出番はありそうだ。