くらし展説明会とフォークアート鑑賞

２７年度「くらしのうつりかわり展」のボランティア説明会

くらし展には明石市内、神戸市内の小学３年生が

校外学習で見学に来ます

登録ボランティアが全面協力します

今日は説明会と同時に　協力日の調整をしました

博物館からは前もって「協力できる日」の調査があり

協力者の多い日、少ない日などの

バラつきを調整するのです

毎年のことなので　皆々協力的、短時間で終りました

　　　　　　　　　　　　

　　　　

開催中の　フォークアートを鑑賞

楽しい楽しい　木の作品

養父市（やぶし）の

「木彫りフォークアートおおや」からの

優秀作品ばかり　ユーモラスな彫刻ばかり

普段は静かに鑑賞する展覧会会場には

作家さん達も来ておられて

製作意図、作品名の由来なども聞かせていただき

楽しい時間を過ごしました

白和え作ったよ

昨日の朝日新聞"もてなし流”欄に

おせちの残り物で白和え　が出ていました

手順は残り物でなく　１から出ていて

豆腐の扱いが参考になりました

◆豆腐の水切りをきっちりとすること

◆うらごしをすること

先ず、豆腐の重さが半量になるまで

しっかり水切りする

すり鉢ですった後にうらごし・・

あとは薄味にして

別に似た具と残り物の黒豆を和える

口あたりのなめらかな美味しい白和えになりました

白和えの具

椎茸、人参、ごぼう、こんにゃく、三つ葉、黒豆

今夜は

穴子丼（あなご、三つ葉）
白和え、車麩煮、すまし汁（豆腐、なめたけ、ねぎ）
刻み漬け

梅干を入れてみたよ

珍しく歯痛になりました

やっぱり憂鬱・・・

歯科のクリニックで　いつも問題視されている

奥の１本　丁寧に磨いていたわってきたのに・・・

今月は歯科検診の案内が来ていたので

上手な歯科衛生士さん担当の日まで

鎮痛剤で　なだめながら待つことにしました

そんなわけで食欲がなく・・

お昼は



梅干をいれたお雑煮

澄まし汁に焼餅をいれ

三つ葉と朧昆布、梅干だけのもの

さっぱりとして　結構おいしくいただきました

お粥が美味しいね・・七草粥・・

スーパーで買ってきた七草

お一人様の友人３人と分け

私は朝夕２食分のお粥にしました



朝：お粥、粕汁（里芋、人参、ごぼう、葱、竹輪）
　　酢の物（玉ねぎ人参）黒豆、タ作り、蕪、
　　青梗菜胡麻和え



夕飯：お粥、煮合わせ（大根、厚揚げ、人参、こんにゃく、竹輪）
　　　フリッター（キノコ、玉ねぎベーコン、卵）レタス、トマト
　　　黒豆、粕汁（朝の残り・・味が濃いので牛乳を加え、まろやかに）

初ヨーガ

新年初めてのヨーガの日

年末年始に３週間のお休みがありました

今日は特別優しいヨーガ

それでも

ゆっくり体を動かして１時間半

最後に呼吸法と瞑想で終了すれば

「あ～体が軽くなった」と実感しました

軽くなった勢いで　家まで３０分ほどを

歩いて帰ってきました