炒り玄米のお粥

明日、姉の所に行って玄米スープを作ろうと玄米を炒りました

発芽玄米を厚手鍋て丁寧に炒ってビンに詰めておきました

少し残して出昆布、梅干し、水を加えてお粥を作りました

香ばしいお粥になりました

夫が闘病生活の頃、食欲が無いと、これに茹で小豆を加えて

玄米小豆がゆにしていました

本当に久しぶりの味

少し胸キュンの味

今夜は
鶏肉炒め（鶏肉、しし唐、玉ねぎ、えりんぎ）
カルパッチョ（蛸、キャベツ、玉ねぎ）
小松菜煮、芽ひじき煮（人参、シメジ、うすあげ）
納豆、炒り玄米お粥