丹精のサツマイモと里芋を送っていただきました
夫の友人の菜園から・・
夫が旅立った後も毎年欠かさず送っていただき
お心使いに感謝です
今年もお元気で畑仕事を・・と
近況がわかります
お礼の電話でお話ができます
今年の里芋は良い出来だったようで
いただくのが楽しみです
今夜は
昨日、アナゴを贈り物にしようと
魚の棚に行きました
おまけとして アナゴの頭５匹分が付いてきました
これは焼き豆腐と煮ると美味しいのです
京都に済む従姉に若い頃に教えてもらったもの
朝からコトコト煮て、ナベカバーをしておきました
お味が沁みた美味しい焼き豆腐
豆乳スープ（玉ねぎ、ジャガイモ、人参、カリフラワー、ベーコン）
クレイジーソルトと自家製乾燥バジルが香りよく・・
アナゴと焼き豆腐煮、ピーマンとわかめ佃煮
漬物（白菜、蕪）