久し振り 布ぞうり教室

５月１６日

今年初の布ぞうり教室

最近は一時のブームが去った感ありですが

それでも１６名の参加者がありました

ボランティアの方はというと

久し振りのこととて

１３名もの人がやってきました

指導者と生徒がほぼ１対１

１０時からお昼を挟んで２時半まで

皆さん１足を仕上げられました

最後に仕上がった作品を前に

感想を述べてもらいました

持ってこられた材料は

古いTシャツ、浴衣、シーツ、ワンピースなど

捨てられなかった思い出の品々

もう一度生き返らせて

履き心地が良くて・・と

満足気な感想ばかり

私達も満足の１日でした

復刻 生野ハヤシライス

先日の生野への旅で

友人からお土産にといただいた

「生野ハヤシライス」は

銀山で働く人達の社宅の食事

この味を復刻しようとの努力から

当時のレシピを探し出し

昭和３０年代と４０年代の２種類が

できたそうです

今夜は

３０年代のをいただきました

あっさりとした、お母さんの味

なかなかおいしかったですよ



ハヤシライス、味噌汁（豆腐、うすあげ、ねぎ）
生野菜（レタス、きゅうり、とまと）
煮豆（大豆、人参、昆布）　もずく