ブリの切り身にひじきの煮物

7月24日(木)の夕食は、ぶりとひじきが中心



メインは、ブリの味付け切り身の焼き物である。



これに、大豆を加えたひじきの煮物



キャベツの味噌汁に



きゅうりの梅干し漬け



まったくもって和のテイストに感謝である。



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ゆうみんの半チャーハン＋辛味噌ラーメン

7月24日(木)の昼食は、函館麺屋ゆうみんの半チャーハン＋辛味噌ラーメン



味噌ラーメンは見た目素っ気なさを感じるが、



チャーシューはちゃんと３枚入っている。



辛さのベースは、唐辛子５本だけではなく

自家製とおぼしきキムチがベースではないか。

挽肉も入っており、なかなかとろみのあるスープで深い味わい。

甘さもほんのり感じる逸品であった。

函館でも２９度を記録した暑い日の暑いラーメンである。

これにチャーシュー入りのパラパラチャーハンで言うことなし




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