ハム入りソース焼きそば

7月22日(火)の夕食は、蒸し焼きそばシリーズ

今回は、肉ではなくハムをベースに

キャベツ、ニンジン、シメジなどを入れた。



マヨネーズと紅生姜、青のりは必須である。

これにエビ入りすり身のスープを付けてごちそうさまだ。




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レストラン和家の冷やしたぬきそば

7月22日(火)の昼食は、棒二森屋百貨店内のレストラン和家。

ピッちゃんの記事に触発されて、冷やしたぬきそばに挑戦。



確かにつゆは多くこのタイプは、末広町の東京庵でお目にかかったことがあるくらいだ。

そばの量も多く、満足の内容である。

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