シーフードスープパスタで満足

3月31日の夕食は、スープパスタだ。



エビ、イカのほかにニンジン、ピーマンが入り

バジルと胡椒の効いたスープの出来がよかった。

サラダは、コーンとカニかま、レタスのゴマドレッシング。



最近、この器が大活躍、お気に入りなのだ。

今日で3月が終わりというのに、函館はまだまだ肌寒い。

温かいスープパスタがありがたいのだ。


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キムチ味のうどん

3月31日の昼食はうどんだ。

今回は、日清食品のどん兵衛の袋うどんを用いた。



面は細麺だがコシがあり、のど越しもよい。

どちらかというと乾麺に近いか。

今回の調理は、妻の指示のもと、ボクが行うハメに、、、

ボクがやったのは、ネギを刻み、乾燥ワカメを入れたことくらいだが、、、、

結構旨かった。