続・北の大地は気持がイイ！ ＠純連＆一笑・札幌

先週の北の大地は気持ちがイイ！ ＠北海道しゃぶしゃぶ ポッケ・札幌から引き続き、先日、遊びに行った北海道で食べた美味しいものをザザッと紹介です。

まずは、札幌味噌ラーメン王道中の王道、『さっぽろ純連』さんのラーメンです！　

 

表面を覆う油膜、味噌の香り、黄色い縮れ麺、どれをとってもザ・味噌ラーメン！

 

様々な美味しいラーメンがある中で、常に人気店であり続けるのが納得できるラーメンです(^^)

 

純連さんには昨年も足を運んだのですが、ここのラーメンはやっぱり美味しい。

この日も純連さん以外で食べる案があったのですが、ついつい吸い寄せられてしまう魅力がある…と思います(^^)

 

さっぽろ純連
札幌市豊平区平岸二条17丁目1-41 シャトー純連 1F
011-842-2844

 

 

ラーメン、ラムしゃぶ、ジンギスカン…　北海道と言えば美味しいものがたくさんありますから、ラムしゃぶを食べた翌日の夜は、『一笑』さんという居酒屋さんで北海道を堪能する食事をしました。

まずは生ビールで喉を潤していると…

 

お通しで海の幸の唐揚げが出てきました。いや、お通しなのに結構なサイズの唐揚げが二個。随分サービスの良いお店だなぁと思う一方で、そんなに頑張らなくても良いのにとも感じました(^^ゞ

 

そしてこちらが塩水ウニ！　とても綺麗で甘くて美味しいウニ。ミョウバンを使わない塩水ウニはまず色が綺麗ですし、ウニ本来の甘みがガッツリ堪能できちゃいます。

 

こうなるとお酒はビールじゃなくて日本酒に。。

 

何だかペースを上げないと飲み比べができないと思うほど、北海道のお酒がいろいろありました(^^)

 

こちらはシシャモの刺身！

 

昔の広尾ＴＣのツアーでは、運転手さんに無理を言って鵡川のシシャモ屋さんに寄ったりしていましたが、規模が大きくなった今ではそういう企画も無理でしょう。

 

あ、また日本酒の写真だ(^^)

 

塩水ウニとししゃもでグビグビ飲んでいると、刺身９点盛りが登場しました。どのネタも新鮮で美味しかったですし、そもそも刺身と日本酒は切っても切れない関係にあるわけで、これが美味しくないはずがないんですよね(^^)

 

日本酒のペースを上げすぎたせいか、少し雰囲気を変えたくなった私たち、レバーと砂肝のポン酢何とかみたいなやつをお願いしたのですが、これはさすがに北海道とは関係ない…ような(^^;)

 

でも、ホッケを頼んで無事に北海道路線に戻ることができました！

 

さらに赤ワインを投入し、

 

鹿肉を食べて北海道を堪能します。

 

あ、カニクリームコロッケは北海道…なのかな？

 

まあ、白いお米のおにぎりは全国共通ですね(^^ゞ

 

一笑さんは比較的新しいお店のようですが、店長さんやスタッフさんたちの対応も気持ちが良くて良いお店でした。

気持ち良く飲んで食べてをやっていると、それなりのお値段にはなりますが、そんなことを気にしているようじゃ北海道に行った意味がないですからね。（あくまで個人の感想です(^^ゞ）

ということで、北海道はいつ行っても楽しい、という思いを改めて強くした私たちなのでしたm(_ _)m

 

地酒と道産食材 一笑
札幌市中央区南三条西3 都ビル 5F
011-233-2150