IT時代のパクチーサラダ

「どうにも時間のない時や
どうにもやる気のない時は
時々これに逃げ込みます。」

ここまでの３行、実は昨日と全く同じ出だしです。
なぜって、もうひとつの逃げ込み方があるんですもの(笑)。
なにかと言えば、、、、、

今や、家族や友人たちがどこにいても
LINEでリアルタイムに会話ができるようになりました。
テレビ電話（古い言い方！！）だって無料です。

折も折、ちょうど「やる気のない時」に
こんなLINEが娘から入りました。

娘には内緒で映像付きで公開します。


iPad miniの画面をカメラで撮るという時代遅れの方法ですから
だいぶ粗い写真ですが(笑)。

＊ママ、最近よく作るパクチーのサラダがとても簡単で美味しいの
　そちらでもできるから作ってみて

　
　パクチー
　アボカド
　湯むきトマト
　ライム
　オリーブオイル
　岩塩

　この前はササミも入れた
　●●が何回もおかわりしてた

＊下はササミもトマトも入ってないバージョン
　ごま油と醤油で
　やはりエスニックにライムが入った方が美味しい


これを受けてメイおばさん
そうだ「これにしよう！ちょうどパクチーたくさんあるし」

と、いきなり料理モードに切り替わったのです。
そして「進行中の忠実な母」と題して
まさしく進行中の写真を送りました。


すると届いたのがこれ(笑)。


調子に乗った母はできあがった作品の写真を送りました。


でも明らかに娘のものとはちょっと違います。
なんだかやけに水っぽい（涙）。

でもたしかに、とてもおいしかったのです。
たっぷりのパクチーとアボカドとトマトとライムなんて
思いもつかない組み合わせでした。

もちろんすぐにメッセージを送りました。

「このサラダ美味しい！」

そしてシアトルの夕飯のテーブルの写真を
１６時間も先に進んでいる日本に届けました。


気付けば
こんなことが普通にできる時代になりました。
どこにいても繋がっていられるなんてすごいこと。
写真付きでメニューのやり取りができるなんてねえ。

もしパクチーがお嫌いでなければ
ぜひ一度お試しください！

ランキングの方もどうぞよろしくお願い致します。
ありがとうございます！
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