大したこともしてないのに
どころか、ただグータラしているだけなのに
時間ばかりが過ぎていくのは
日本にいても、アメリカにいても全く同じ。
要するに単に「メイおばさんの怠け癖」
昨夜だって
なぜかお夕飯のメニューがちっとも思いつかなくて
買い物に出るのも面倒くさくなって、、、、
ほら、まだ雪が残っているし、滑るし、危ないじゃない？
などと勝手に理由をつけたのでありました。
あげく、どうなったかと言えば
はい、冷蔵庫の扉を開けて
上から下へ、下から上へと眺め回し
閉めたり開けたりを繰り返しながら
いかにしてサボるかを考え続けたのでありました。
その結果が、こんな手抜きお夕飯メニューです。
しかも、気づいてみたら
赤と緑と黄色ばかり！（涙）。
クリスマスなんてとっくに過ぎたのに、、、
新年早々、メイおばさんの「グータラ ある物 とにかく何とか」
メニューでございます。
窓の外は霧に覆われてるし、
雪はまだ残っているし、
メイおばさんのお料理モードも霧の中だし、
歯医者さんたらグリグリとお口の中をいじって
処置のために麻酔なんかかけちゃうし、、、、
前向きにワクワクとメニューを考えたり、お買い物に行くことなんか
絶対無理、無理。
とは言えねえ
お一人様ならこのまま食べないでごまかせても
お二人様ならそうは行きませんしねえ。
しかもメイおじさんときたら
お料理なんて、な〜んにも作りません、いえ作れませんし
お料理なんかするならその時間、本を読んでいたい人ですからねえ。
口がちゃんと開かなくたって
きちんと噛むことも、お味見もうまく出来なくたって
仕方がないのです、やるしかないわけ（涙）。
とは言え、こんなショボくれた時には
手抜きだろうが、なかなかの気晴らしにもなるのです。
わたし、ほとんどお味見もできませんでしたけれど、、、
塩&胡椒を振った白味魚の両面を
オリーブオイルとバターでささっと焼いて
ケチャップベースの赤いソースと
マヨネーズベースの白いソースと
ついでに黄色！とばかりにパプリカのきんぴら風を添えてみました。
もう一つついでに緑も加えたくなって
セロリの葉っぱも置きました。
とにかくあるものいろいろ
ペッタンペッタン叩いて丸くしてみたり。
こちらは、とにかく手元の野菜で作った簡単スープです。
じゃがいも、ベビートマト、タマネギ、カボチャ、、、
オレンジ色の物がカボチャです。
でもね、ちょっとどころか、かなりの失敗
並べてみたら「ペッタンペッタン」と「スープ」が
なんだか同じ色合いで（涙）。
でもいいの、これだけでもクリスマス色になったから。
って言ったって、クリスマスなんてとっくに過ぎて
今はすっかり新しい年、新しい月。
ま、いいか。
しょうがなかったんだもん。
