真冬のような寒さで家の中でも暖房のない所は冷蔵庫の中のようです
夕方思わぬ方から荷物が届きました、美味しいと評判の志摩市浜島町川口農園の「南張メロン」です
送ってくださったのは17年前伊勢のゴルフ場でプレーした時のキャディさんのＴ様です、お礼の電話をしましたら今はもう70歳になられキャディさんはしておられませんがお元気でした、Ｔ様にはその時以来伊勢の美味しいお店等紹介して戴いたりお世話になってきました、年賀状のやりとりは17年間続いております
昨日は名古屋中村区にあるガラス工芸ミュージアム「大一美術館」へ出かけました
現在「２大巨匠名品との出会い」が開催されています
ガラス工芸家のエミール・ガレと印象派のピエール＝オーギュスト・ルノワールの作品展です、１階はガレのガラス工芸品の展示、２階には現代ガラス工芸の第一人者として有名なディル・チフーリのカラフルで繊細でいて大胆な作品が展示されています、入り口を入って直ぐ目にとまった大きな赤いシャンデリアもディルの作品です、エミール・ガレは1878年パリ万国博覧会で公式デビューを飾ったそうです、ガレが葛飾北斎に大きく影響を受けたガラス・陶器がたくさん展示されていました、素晴らしい花器ばかりでした、美術館としては珍しく写真撮影ＯＫでした、記念に花瓶を買いました
エントランスから2階への階段
2階
12月に入って早や今日は10日、そろそろ年賀状を書く時期になりました、4軒分なので時間がかかります、我が家を含め娘・孫宅も写真入りです、私はいつもwordでオートシェイプの書式や図形・テキストボックスの挿入等を使って作成しております、娘や孫は忙しいのか催促しなければ写真を送ってきませんので日時に間に合わせなければとやきもきします、今年は12月15日から来年1月7日までの間に投函すれば52円ですが早くても遅くても62円になります、気をつけなければ
じゃばら
2017年12月08日 | 食
じゃばらの産地は和歌山県東牟婁郡北山村と言う人口約450名の本州で一番人口が少ない小さな村です、和歌山県でありながら村に隣接する町や村は全て三重県と奈良県という日本唯一の「飛び地の村」だそうです、この村でしか栽培されていない“幻の果実”が「じゃばら」です、ゴルフをご一緒して戴くＭ様よりこの果実が花粉症に効果があるということをお聞きして購入することに致しました、Ｍ様は掛かっておられる病院の先生からの情報とのことです、柚子に似たみかんで果汁は多く1個で45mlとれました、果実のままでも冷蔵庫で来年2月ごろまで保存可能だそうですが取り敢えず半分搾って果汁を冷凍保存することにしました、搾った果汁も購入しましたが、手間はかかりますが果実を搾った方が3倍くらいお得です
初秋から出始めた蓮根はみずみずしくて柔らかく今とても美味しい時期です
煮物、きんぴら、辛子蓮根等いろいろな料理に使えます、独特のもっちりした食感です、今日は蓮根団子を作りました、蓮根を目のあらいおろし金でおろし、汁けを切らずに塩少々して丸く形を作り器に入れ、海老・茹でた銀杏を上にのせて、５～６分蒸します、別に昆布とかつお節でとっただし汁に醤油・みりんで味付けし片栗粉でとろみをつけたあんを作ります、蒸しあがった蓮根に温めたあんをかけ、柚子のせん切り三つ葉をあしらいました
名古屋グランパスが一年でＪ1復帰は良かったです、勝率の悪い豊田スタジアムなので心配していました、田口選手は孫と同い年応援しています、来年は落ちないように頑張ってもらいたいです、試合中、福岡の井原監督を見かけ懐かしく思いました
今年もカレンダーが12月一枚になってしまいました
月日の経つのが早く感じられあっという間の一年だった気がします
今日は朝から換気扇の掃除をしました、2～3ヶ月毎に掃除をしていますので汚れも少なく楽でした、家の内外の掃除も一度には出来ませんので年末にかけて少しずつです
デジタル放送ではメイン放送とサブ放送を見ることが出来ます
私はＥテレをよく見ますがこのチャンネルではよくサブチャンネルが使われています
主にスポーツ番組が多くリモコンのチャンネル（選局）ボタンを上向き𠆢を押します
スポーツ番組をよく見られる方はご存知ですが「テレビ番組表にも載ってないしわからなかった」と言われる方もおられます
先ほどから名古屋グランパスがＪ1昇格をかけて福岡との試合をしています、夕飯の支度も早めに終えてお風呂にも入ってテレビの前に座っています
昨日は午後から名古屋文理大学文化フォーラムへ出かけました
「稲沢商工会議所４５周年記念講演会」に招待されました、元中日ドラゴンズの山本昌さんの講演です、野球を始めた幼少の頃からドラゴンズを引退されるまでのお話でした、ドラゴンズにドラフト５位で入団し4年後にアメリカ留学アイク生原氏との出会い、シーズン途中に帰国、その後は1軍に定着しリーグ優勝に貢献、ドラゴンズのエースに成長、3度の最多勝に輝き、1994年には沢村賞を受賞、2006年には史上最年長でノーヒットノーランも達成2008年には通算200勝を達成されています、長く野球を続けられたのは「継続する心」を持ち続けていたから、そして「緊張」「モチベーション」など1時間半休憩なし立ちっぱなしで話されました、いつも試合の前はとても緊張するそうです、その緊張をほぐすには準備を充分にすること、頷けました
終了後記念品のお土産を戴いて帰ってきました
