今日は立春です、まだまだ寒くて名のみの春かもしれませんが自然界に春は確実に訪れています、少しは日も長くなりました、昨日は朝早く選挙に行って、豆まきをして恵方巻を作りました、娘にも前もって椎茸とかんぴょうの煮たものを送りました、当日解凍して煮なおしたと言っていました、恵方巻と言えばお店で売れ残った品をたくさん廃棄していると聞きましたが、今年も違わずかなりの廃棄があったようで残念なことです、食べ物を粗末にすると目がつぶれると言われてきました、何か良い策はないものでしょうか 9種類の具を入れて3本巻きました、1本はお隣のおばあさまに持って行きました、