カクテルレシピ 備忘録

小説、コミックス、ゲーム、ドラマなどをモチーフにしたオリジナルカクテルの覚え書きです。

ネコバス

2020-07-17 19:54:11 | ジブリ






アップルワイン 30ml
オレンジ・ジュース 20ml
グレープフルーツ・ジュース 10ml
アンゴスチュラビターズ  2dash
蜂蜜 1tsp


技法
シェーク
作り方
アップルワイン以外をシェークしてグラスに注ぐ。アップルワインをフロートする。
付記
「となりのトトロ」に登場するネコバスをイメージ。ネコのカクテル「プッシー・キャット」、バスのカクテル「スクール・バス」をアレンジ。二層のネコバスカラーに仕上げた。


ススワタリ

2020-07-16 19:08:00 | ジブリ






ブラックウォッカ 30ml
ウイスキー(スモーキー ) 20ml
マンゴヤン 10ml
技法
シェーク
作り方
シェークしてグラスに注ぐ。

付記
「となりのトトロ」に登場するまっくろくろすけことススワタリをイメージ。真っ黒からベースは黒いウォッカ。煤からピート(泥炭)を使用したスモーキー ウイスキーと、アクセントにどことなく愉快な雰囲気があるので明るいイメージのマンゴーのリキュールを使用した。




蟲の王

2020-07-15 19:24:00 | ジブリ









ウォッカ 60ml
ペルノ 1dash
抹茶 1tsp
技法
シェーク

作り方
シェークしてグラスに注ぐ。

付記
「風の谷のナウシカ」の王蟲をイメージ。怒れる王蟲の迫力の凄さを表すべくほぼウォッカのカクテル。腐海の主らしさを出すため樹海要素として抹茶とペルノ を配合した。




7days of the fire

2020-07-14 20:00:00 | ジブリ






ウォッカ 30ml
ホワイト・ペパーミント・リキュール 15ml
カンパリ 15ml
タバスコ 1dash

技法
シェーク

作り方
シェークしてグラスに注ぐ。

付記
「風の谷のナウシカ」の『火の七日間』をイメージ。文明を焼き尽くした炎はさながら地獄の業火のようであったろうと思いカクテル「HELL」を参考に作成。この悲劇を招いてしまった人類の行いを苦味と辛味で表現している。




巨神兵

2020-07-13 20:27:00 | ジブリ





ウォッカ 30ml
スロージン 15ml
アンゴスチュラビターズ  1dash
オレンジ 15ml

技法
ビルド
作り方
氷を入れたグラスに注ぎステアする。

付記
「風の谷のナウシカ」の巨神兵をイメージ。プロトンビームを吐く様がファイアー・ドラゴンを連想させることからカクテル「ファイアー・ドラゴン」、炎の中を歩く光景から「キス・オブ・ファイアー」をアレンジ。ある意味可哀想な存在なので、アクセントに苦味をプラスしている。