Salvation and slaughter

ウォッカ 20ml
ホワイト・キュラソー 15ml
ブルー・キュラソー 15ml
グランマニエ 10ml
ジンジャーエール 適量
ルジェ・クレーム・ド・カシス 5ml

技法
ステア

作り方
ジンジャーエールとルジェ・クレーム・ド・カシス以外をステアしてグラスに注ぐ。ジンジャーエールを静かに注ぎ一混ぜする。ルジェ・クレーム・ド・カシスを静かに底に沈める。

付記
「いぬやしき」の兵器ユニットとなった高校生、獅子神皓をイメージ。家族や友人は守ろうとするがそれ以外の人は無関心に殺す二面性を持つ。カクテル言葉「あなたを救う」の「カミカゼ」をアレンジし、悪魔という名前のカクテル「エル・ディアブロ」の悪魔たる所以のお酒ルジェ・クレーム・ド・カシスを沈めてみた。

リターナー

ジン 20ml
チェリー・ブランデー 10ml
コアントロー 10ml
オレンジ・キュラソー 10ml
ライム・ジュース 5ml
生クリーム 5ml

技法
シェーク

作り方
シェークして刻盤(タイム・レコード)を模した林檎を飾る。

付記
D.Gray-manのネガティブなエクソシスト、ミランダ・ロットーをイメージ。「時の流れに身をまかせて」のカクテル言葉の「アキダクト」に時を巻き戻せそうなネーミングのカクテル「ハッピー・リターン」を合わせ、彼女の性格をイメージさせる「デリケート」のカクテル言葉の「アレキサンダーズ・シスター」の生クリームをアクセントに加えた。

eccentric

ジン 30ml
カンパリ 20ml
ペルノ 10ml
ペパーミント・ホワイト 5ml

技法
シェーク

作り方
シェークしてカクテル・グラスに注ぎ、捻ったレモンをピンにして飾る。

付記
探偵神宮寺三郎シリーズの新宿淀橋署鑑識官、三好志保をイメージ。元製薬会社勤務ということから薬草を使ったお酒を中心に、変わり者の三好らしい風変わりなテイストのカクテルを目指した。

BLACK JACK

ジン 10ml
ブラック・ウォッカ 5ml
ホワイト・ラム 10ml
テキーラ 10ml
ホワイト・ペパーミント 10ml
マラスキーノ 15ml

技法
シェーク

作り方
ロック・グラスにロックアイスを入れる。キウイ斜め切りで半分にして氷の上に乗せる。シェークしたカクテルを注ぎ、髑髏のピンにマントとリボンをつけ、キウイに刺す。

付記
「ブラック・ジャック」の主人公、無免許の天才外科医、ブラック・ジャックこと間黒男をイメージ。カクテルの「アウトロー」をアレンジ。治療費を聞いた患者のように飲むとガツンとくるハードなカクテルを目指した。キウイを入れることで彼の二色の顔の再現した。

MOE GIRL

パイナップル・ジュース 60ml
レモン・ジュース 10ml
ブルーハワイ・シロップ 30ml
乳酸飲料 20ml
牛乳 10ml
炭酸水 適量

技法
シェーク

作り方
パイナップル・ジュース、レモン・ジュース、乳酸飲料とブルーハワイ・シロップ20ml、牛乳5mlをシェークしてグラスに注ぎ、炭酸水を静かに注ぎ一混ぜする。ブルーハワイ・シロップ10mlと牛乳5mlを混ぜ、バースプーンで静かに底に沈める。

付記
THE推理の南東京市のマスコット、擬人の南ちゃんをイメージ。理想の孫というコンセプトなのでおそらく幼女。幼さを感じさせる牛乳や乳酸飲料を使いミント・グリーンの髪と瞳やネクタイのブルーをカクテルで再現した。ネーミングは掲示板でのファンの発言「南ちゃんもえー」から。