凛

日本酒 20ml
チンザノビアンコ 20ml
梅酒 10ml
ペパーミント・ホワイト 5ml
レモン・ジュース 5ml

技法
シェーク

作り方
シェークして塩でスノー・スタイルにしたカクテル・グラスに注ぐ。

付記
「薬師寺涼子の怪奇事件簿」の主人公のライバル？警視庁警備部参事官の室町由紀子警視をイメージ。家柄も良く真面目でお堅い眼鏡のクール・ビューティは「凛とした」の表現がぴたりとはまる。勤勉真面目は日本人的特徴を日本の酒で、家柄は優雅さを持つチンザノでクールさをミントやレモンで表現した。