ヘイスティングス・マティーニ

スコッチ　40ml

ドライ・ベルモット　10ml

スロージン　10ml

アンゴスチュラビターズ　1dash

技法

ステア

作り方

ステアしてグラスに注ぐ。

付記

エルキュール・ポワロシリーズに登場するヘイスティングス大尉をイメージしたマティーニのアレンジ・バージョン。スモーキー・マティーニを参考に作成。彼の純粋さと女性に対するロマンチスト的な一面をスロージンで表現した。