カクテルレシピ 備忘録

小説、コミックス、ゲーム、ドラマなどをモチーフにしたオリジナルカクテルの覚え書きです。

デュパン・マティーニ

2023-05-09 19:02:00 | 名探偵のカクテル






コニャック 30ml

ドライ・ジン 20ml

マラスキーノ 1tsp

アンゴスチュラビターズ 1dash

オレンジ・キュラソー 1dash


技法

ステア


作り方

ステアしてグラスに注ぐ。


付記

名探偵の元祖、オーギュスト・デュパンをイメージしたマティーニのアレンジ・バージョン。フランス貴族出身なのでベースはフランスのコニャック。騎士の家系からカクテル「カバリエリ」で使用するオレンジ・キュラソーをアクセントに使用している。