桜参り

日本酒　15ml

Nippon(桜樽焼酎 ) 15ml

ホワイト・キュラソー　15ml

柚酒　10ml

桜リキュール　5ml

アンゴスチュラビターズ　2dash

グレナデン.シロップ　2dash

技法

シェーク

作り方

シェークしてグラスに注ぐ。

付記

「春ゆきてレトロチカ」に登場する四十間家の行事「桜参り」をイメージ。行事の秘密からカクテル「サクリファイス」を参考に、桜の香りの淡い桜色カクテルを目指した。