焼酎(茉莉花) 30ml
ヨーグルト・リキュール 10ml
フランジェリコ 10ml
生クリーム 10ml
グレナデン・シロップ 1tsp
技法
シェーク
作り方
グレナデン・シロップ以外をシェークしする。スノー・スタイルにしたグラスに注ぐ。グレナデン・シロップをバー・スプーンで静かに底に沈める。
付記
エルキュール・ポワロシリーズの「オリエント急行殺人事件」をイメージしたカクテル。オリエンタルさとお洒落な雰囲気を出すべく、ベースはジャスミンの香りの焼酎をセレクト。出発点のイスタンブールをイメージしてアイランで使用されるヨーグルト、特産のザクロを加えた。吹雪で立ち往生する中の事件から、スノー・スタイルにしている。