ジン 15ml
ブラック・ウォッカ 10ml
ペパーミント・グリーン 10ml
ホワイト・キュラソー 10ml
キュンメル 5ml
グレープフルーツ・ジュース 10ml
技法
シェーク
作り方
シェークしてグラスに注ぐ。中央少し上にオリーブを沈める。
付記
金田一少年の事件簿シリーズ「魔犬の森の殺人」の犯人「ケルベロス」こと千家貴司をイメージ。ケルベロスの竜の尾、蛇のたてがみ、三つ頭の犬の姿から、「グリーン・ドラゴン」「スネーク・イン・ザ・グラス」「ソルティ・ドッグ」をアレンジ。ケルベロスらしいダークカラーで仕上げた。オリーブは千家のトレードマークの額のほくろを模している。