シュガーラッシュ

ウォッカ 適量
アップル・ジュース 30ml
パイナップル・ジュース 20ml
シュガー・シロップ 5ml

技法
ステア

作り方
シュガー・シロップ以外をステアしてシュガーでスノースタイルにしたカクテル・グラスに注ぐ。シュガー・シロップを静かに底に沈める。オレンジと、果実、リボンでガーリーに飾る。

付記
サイバーパンク世界のカクテル・アドベンチャー「VA-11 Hall-A（ヴァルハラ）」にのカクテルの一つ、シュガーラッシュを自分なりのイメージで再現してみた。名前から砂糖を飾りと味とで二種使いし、パイナップルで南国のハッピームードを演出、飾り付けをガーリーに仕立てて完成。

ゴシップ・クイーン

白ワイン 30ml
ピニャコラーダ 10ml
パイナップル・ジュース 30ml
ブルー・キュラソー 5ml
シュガー・シロップ 10ml
炭酸水 適量

技法
シェーク

作り方
ブルー・キュラソーと炭酸水以外をシェークしてグラスに注ぐ。炭酸水を注ぎ一混ぜする。ブルー-・キュラソーを静かに沈め
、グラスの底部分だけ軽く混ぜる。

付記
ルパン三世シリーズ、ルパンの花嫁レベッカ・ロッセリーニをイメージ。彼女の特徴的な髪をカクテルで表現した。スリルを求める性格を意識してカクテ「Quick Thrill」をアレンジ。明るいサバサバした性格は南国をイメージさせたのでトロピカルな材料を使用した。