九州へ帰ったとき、
いつも食べるのは、麺類。(麺食いです)
博多ラーメンは、こちら(京都)でも今は普通に食べられるけど、
お蕎麦とおうどんは、全然違います。
お出汁が全く別物で、それはそれで美味しい♪
▲博多駅のホームで食べたラーメンです。
あ、(京都で食べるラーメンより)あっさりしてる、っていうのが二人の感想でした。
麺はほんとに細い。お素麺より少し太いぐらい。
わたしにはよくわからないけど、博多ラーメン、久留米ラーメンなど
地域によって味が違うらしい。
▼在来線のホームで(1・2番ホームと5・6番ホーム)。ホームが違うとおうどんもあります(3・4番)。
立ち食いラーメンです。店内に入ったら座ることができるけど、
カウンターの下にこの子がいます。
しばらく利用しなかったら、メニューが増えてた。
「朝ラーメンセット(350円)」お握り2個とミニラーメン。
朝からラーメンってすごいなぁ。
▼次は、お蕎麦屋さんです。
ごぼう天そば。
お店がすいていたので、お願いしてごぼう天を別盛りにしてもらいました。
(油が浮くのが苦手です)
このごぼう天、こちらではごくポピュラーなんだそうです。
関西でごぼう天といえば、おでんにいれる練り物のあいだにゴボウが入ったものですね。
福岡で麺類を食べるときいつも気が付くこと。
無料のおまけがどこにもあるのです。
このお店では、コレ。
高菜、マカロニサラダ、そばのかりんとう。
はい。食べ放題です。
オットはざる蕎麦を食べました。
おもしろいのは、わさびではなく、柚子こしょうであること。へぇ~。
そしておでんもよく置いてあります。
▼最後におうどん屋さん。「あずみ」
ここは太刀洗という所にあり、いつも混んでいます。
やっぱりごぼう天うどんです。
ここのはカリカリに揚がっていて美味しい。
はい。今日もガーデニングと関係ないことばかりの
食いしん坊ブログでした。
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チューリップ植えたそうなので、動けるんだとは思いますが、どうぞお大事になさってくださいね。
私たちはいつも普通だと思っている食ベものがところ変わればずいぶん違うものなんですね。
博多のラーメンが京都のよりあっさりしているというのはびっくりです。
うどんのてんぷらは、かき揚げなどは別盛りにするところが最近増えています。
博多のラーメンはお店で食べると、替え玉(麺だけ安い料金で追加できる)というのがあるので、食べざかりの若者には助かると北海道の従姉の子供が言っていました。
この駅のラーメン屋さんの写真にはないようですが、普通、辛子高菜炒めという、高菜のトウガラシ炒めがたいていの店に無料でおいてあります。
蕎麦も・・・良い旅して来たね。
少しは鼻が通るようになりましたか?
鼻詰まりは味覚も効かなくなるのでしんどいですね。
早く快復されますように。
博多ラーメン、在職中、福岡の支店に出張時、屋台に連れていってもらって食べました。
本当に麺が細くて、驚いたのを覚えてます。
駅のホームに蕎麦ならぬラーメンというのは土地柄ですね。
朝からラーメン?と私も思いましたが、何となく注文しちゃいそうです。
蕎麦に柚子胡椒というのはいいなあ。
ワサビ、お子様味覚なので全く食べられません。
それにしても、西はうどんのお汁が薄いです。
おにぎり2個と ミニラーメンで 350円は
安いなあ~~
今日は娘家族と主人に面会に行きました。昨夜半分だけ抜糸したら出血したと大騒ぎでした。
痛くても動けとスパルタな病院です。
病院内の昭和っぽい食堂で食べたラーメンはしょうゆ味、私は博多とんこつが好きです。
でもカロリー気にして我慢しています。
ご飯片手に画面を見て食べた気になります。あはは・・・
私は外でラーメンを食べた事ないですぅ。
カップ麺も苦手です。
家では おうどんやお蕎麦を たまぁ~~に食べるくらいです。
あっ 餃子の王将のラーメンは食べるわぁ。
ラーメン好きな友人は色々食べ歩きしてますね。
と言っても私は京都に行ってもラーメンは
食べず蕎麦かうどんですが。
天ぷらとお蕎麦が別皿に近所のお蕎麦屋さんも
最近そうなりましたよ。
風邪は良くなりましたか。
朝昼晩食べたくなります。
無料のおまけも良いですね。
博多ラーメン、食べた記憶はないけど、仰るようにあっさりしていますね。
私もラーメン好きですが、やはり昔ながらのあっさりラーメンが好きで醤油味が良いな。
最後のうどん、人気があるようでやはり美味しそうですね。
それにどちらも麺食い。
しつこくなくてあっさり系。
しかもタダのおまけつきがどこにもある。
食いしんぼうは動物の本心ですから遠慮はいりません。