DANCIN`HEART

あなただけが 私の恋人♪
 思い出して あの浜辺を♪
ふと見交わす あなたの瞳に 
赤い太陽が 満ちあふれて♪ 

カールとお散歩

2014年08月27日 | レオンとカール

最近のカールは、食欲はあるのですが、余り歩きたがらなくなってきました。

それでも、カールを連れてレオンと一緒に、朝夕お散歩コースを歩いていますが

カールのお散歩の範囲は、僅かな距離しか歩かなくなってきたので、無理のないように短時間で終えています。

一旦、自宅に戻って、カールを家の中に入れて、まだ、歩きたそうなレオンを連れて再度、お散歩しています。

朝夕のご飯を済ませると、カールは横になることが多くなってきました。

調子が良いときは、リビングから繋がっているベレンダに出たり入ったりしています。

ゲージの中に入って横になる時間が増えて来ているカールを見て、夫は「覚悟した方がいいよ」

と、ポツリと私に言いました。

私は、ただ、ただ、黙ったまま頷くだけでした・・・。    (カール7歳の頃・・・?) 

我が家に来た頃のカールを、ふと思い出しました。水入れの水はひっくり返し、おしっこシートを

口にくわえてリビング中を走り廻るという元気でわんぱくなカールにお手上げ状態でした。

胴が長く足が短いミニチュアダックスフンドの何とも言えない可愛さに、家族は夢中でした。

レオンが、焼きもち焼いていた時もありましたね。

あの頃は、息子夫婦と孫と同居していたので、まぁ、賑やかでした。

そんな日々の事を思い出しながら、歳月の流れの速さと現実に、少しばかりため息です。

 現実は現実として、しっかり受け止め、今は、カールが1日でも長生きできるように見守ってあげたいと思います。


街で、偶然に出会った?

2014年08月25日 | お出かけ

オフ会後に、お仲間4人で浜松町にある世界貿易センタービルのカフェで、少しティタイムをして、

Bさんと私は、土曜日の歩行者天国の銀座へ向かいました。

銀座通りに、スーツケースの安いお店があるというので、JR有楽町駅から、若い人に人気の

デパート「プランタン」まで来たら、何かのデモストレーション?のようです。

ヤングレディのお嬢さんたちが、何やら呼び込んでいます。P&GのPANTENE(パンテーン)

試供品のセットが入った箱が並んでいました。

箱の中から手にしたのは、シャンプー&リンス等の試供品でした。コンパクトなので、旅行の時に

荷物にならないので、まぁ、うれしい試供品です。試供品は、なんでもいいでのですが

そうやって、我が家はものが増えていき、あの部屋この部屋と、ゴミ屋敷になっているような気がします。(笑)

その後、はーちゃんのブログで同じ日に銀座にいたという記事を読んで驚きました。

街角で、偶然にも、ブログ友とばったり出会ったら・・・・それも、楽しい事ですよね。

街で、偶然に出会った・・・♪そんな事って、これまでに、あったかしら??

  洗うたび 実感  毛先までダメージをわすれた髪へ。

新開発のダメージヘアーケアシリーズだそうです♪


水辺のテラスで

2014年08月24日 | お出かけ

  浜松町からモノレールで天王洲アイルに出ました。

 天王洲アイル駅から歩くこと10分。ティー・ワイ・ハーバー ブルワリーでサークルのオフ会でした。

天王洲アイルには、宝塚歌劇退団後の雪組トップスターだったコムちゃんの銀河劇場での

舞台公演の時に何度か来た事があって、それ以来何年ぶりになるのかなぁ・・・・。

  東京唯一のロケーションを誇る運河沿いに建つレストラン。敷地内で職人が造っている出来立てクラフトビールがお勧めです。

 四種類のビールが人気だそうで、迷わずオーダーしました。

ジャンルは、アメリカ料理になります。

ここは、水辺にあるテラス席が人気だそうです。昨日は、時折、野鳥が飛んできていました。

夜は近隣の高層ビルの灯りやハーバーライトが水面に映ってきれいでしょうね~

そうなると、ロマンティックが始まりますね~

時には、美味しいビール飲みながら、友人たちや家族と一緒に過ごすのも楽しいでしょうね。 


Notting Hill

2014年08月20日 | 雑事

 今日は、BESプレミアムで「ノッテイングヒルの恋人」(1999年)を、夫と一緒に観ていました。

ロンドン西部のノッテイングヒルを舞台に、冴えない書店主とハリウッド女優のラブストーリーですが

今なお、中高年層に人気の高い映画だそうです。

それも、主演女優のジュリア・ロバーツが、とても可愛くて素敵ですものね。

スチールブルーの瞳が魅力的な、ヒュー・グラント(Hugh Grant)も、なかなか格好よくて

私を酔わせてくれます。(笑)

彼は、日本でもコンスタントな人気がありましたね。

懐かしい映画を、夫と肩並べて観れば、若き日のふたりに戻ったような気持ちになれるので、

時には、いいですね‼

今は、もう、私たちのラブストーリーも、遠き日の想い出になってしまいましたが・・・・。


  夏のレシピ

2014年08月19日 | お料理

  

 久しぶりに 豚肉とキヤベツの味噌炒めを作りました。

高知県産のしようが一袋375円で買ってきました。旬のものは風味も強く美味しいですね。

そこで、キャベツを使った中華の定番、ホイコーロをアレンジ。

かるしおレシピから抜粋

豆板醤が味の引き締めてくれて美味しかったです♪

 ★材料 2人前☆

キヤベツ 60㌘

パプリカ (赤)  15㌘

長ネギ       15㌘

ピーマン      15㌘

しいたけ       30㌘

豚ロースしゃぶしゃぶ用肉 40㌘

 ★調味料☆

おろしニンニク    0.6㌘

A 砂糖    小さじ 1/2

味噌       4.8㌘

しょうゆ     0.8㎖

酒        1.6㎖

豆板醤     0.26㌘

胡麻油     少々

サラダ油    1㎖+2㎖  

① キヤベツは3.5㎝角に切ってゆでる。パプリカは3㎜幅の細切りにしてゆでて水を切る。長ネギ1.5㎝幅の斜め切りピーマンは細の乱切り。椎茸は一口大のそぎ切り。

② 豚肉はおろししようが0.8㌘を加えたたっぷりの下ゆで用の八方だしでゆで、そのゆで汁を切る。

③ フライパンにサラダ油 1㎖を熱し、ピーマンをさっと炒めて一度取り出す。

④ サラダ油2㎖足して熱し、おろししようが1.2㌘とおろしニンニクを炒め香りが出たら長ネギ、しいたけを加えて炒め合わせる。キヤベツ、パプリカを加えて炒め、しんなりしたら合わせたAで調味し②③を加えて混ぜる。

  ※ だし汁の作り方 削り節・・・20~30㌘ 水・・・1.8ℓ

、水を沸騰させ、火を止めてから削り節を加えるそのまま削り節がひたるのを待つ。

削り節が完全に浸ったらそのまま20~30秒置く。ガーゼなど敷いたざるでこし削り節に残っただし汁をしぼる。

  ※八方だしの作り方

 上記で作っただし汁・・・・1.3ℓ 砂糖・・・30㌘・・・・塩6㌘(小さじ1)薄口醤油1/4カップ

鍋にだし汁を入れて火にかけ、砂糖・塩・薄口醤油の順に加えてしっかり溶かす。ひと煮立ちしたらすぐ火を止める。グラグラさせないのがコツ。

  保存は綺麗なペットボトルなどに移して早めに保存する。

 下ゆで用八方だし

下ゆでには、八方だしとだし汁を2:1の割合で合わせた八方だしを使います。調理の前に合わせて作ればOKです。

 しゃぶしゃぶ用の肉でなくても、豚コマ切れでも美味しくいただけます。 

   独立行政法人国立循環器病研究センター 

     国循の美味しいレシピ 「かるしおレシピ」から一部抜粋

大袈裟かも知れないけど、美味しいです♪やったね~


だだちゃ豆

2014年08月17日 | グルメ

山形産のだだちゃ豆は濃くがあって風味も良いので、夏になると、産直店から購入しています。

美味しいビールとだだちゃ豆で、残り少ない夏を乗り切りたいと思います♪

ビールと一緒に乾杯・かんぱい・カンパ~イです。

 レオンもカールも、だだちゃ豆が大好きです。

山形出身の友人にだだちゃ豆って枝豆のことよね?とお聞きしたら、庄内地方ではおとうさんのことをいうそうです。

mixi繋がりの友人から、だだちゃ豆って関西では枝豆?と問われたので追記しました。


森の大事さ

2014年08月14日 | 感想

 ふと、手にした婦人雑誌の対談記事の中で心動かすものがありました。 

現代社会のあり方に危機感をもち、それぞれの活動に取り組んできた倉○聡さんと坂○龍一さん

2011年東日本大震災や福島第一原発事故後の日本について、お二人の対談記事を読みながら深く考えさせらました。

  倉本氏

「地球の変動は常に起こっていることで歴史の中で考えれば不思議なことではない。

けれど、原発事故は完全な人災で、天災に対する補償と原発事故の補償は故郷を喪ってしまった

人たちの為にも分けて論じなければならない。」

あの事故以来、今も福島の実家に帰れない友人のことを思えば私も胸が痛みます。

 坂本氏

「感動の共有」が難しい時代になってきた

親も行政も学校も管理責任を問われるからマニュアル化が進み、本来子供は遊びのなかで

創造性が養われるものなのにどんどん悪くなって、想像力の欠如は危険なことだ。

 今、世界では1秒間にサッカー場1つ分の森が失われていて、森がなくなったら人類はいきていけない

 大事な子供たちの将来を守るために、お二人は、森の再生に取り組まれています。

材木となる幹ばかり見てしまうけど、葉っぱが大事だそうです。

倉本氏は、今は北海道富良野にお住まいですが人の素晴らしさにも触れられていました。


猛暑の中で ② 

2014年08月10日 | 日常生活

  もう、間もなく巣立つツバメの雛が2羽、今も我が家の軒先にいます。

前回のツバメたちは無事に巣立って行き、7月初旬頃に違う親鳥が抱卵し3羽孵った雛のうち

1羽は先週巣立っていきました。その巣立っていった雛が我が家の巣から出入りしているのでが

親鳥ではないと思うのは、残った2羽の雛と一緒に並んで巣の中にいるからです。

親鳥は、餌を運んで来たら、素早く去って行くからです。

雛たちが可愛くて、朝昼夕と見ては癒されている自分に苦笑しています。

昨日から台風による小雨混じりの雨と今日は大雨・強風予報が発表されました。

立秋も過ぎ、これから無事巣立って行く日まで見守っていきたいと思います。


カール~ お散歩よ~♪

2014年08月06日 | レオンとカール

2002年生まれのM・ダックスフンドのカール君(12歳)は

難病の天疱瘡による目の疾患に消炎剤のお薬を飲んでいましたが、最近効かなくなってきました。

現在は、経過観察ということで普通に過ごしています。

時に、呼吸器が荒く感じますが、この猛烈な暑さも関係してると思います。

エアコンも愛犬たちが冷えすぎないようにと、適度な温度に設定しています。

食欲は通常通りあるので、気持ちが救われます。ただ、お散歩に関しては波があって

今までのように歩かなくなってきました。

以前は、「カールおいで~」と手を振れば、嬉しそうに走って来ました。

今のカールは、少しでも歩きたくないようで、見ていて寂しくなります。

       カール7歳の頃 

カールが初めて我が家に来た頃の事を思い出すと、悲しい気持ちになってきます。

やんちやで元気いっぱいだった頃の事を思い出しながら、時に、カールに語ったりしています。

私と家族と愛犬たちとの想い出のアルバムを紐解いて、過去、現在を行ったり来たりしながら

今は、まだ、緩やかで穏やかな日常なのかもしれません。


夜空を焦がす

2014年08月04日 | お出かけ

 8月1日~3日は、隣接する朝○市の市民祭り「彩夏祭」でした。

2日目の花火大会は、家の近くで夜空にパッとあがる花火の優美さに、

暑さも忘れて家族と楽しみました。

最大号数で 4号玉 花火の種類は、スターマイン。約7500発の花火があがりました。

昨年の花火大会は、約35万の人出だったそうです。

数年前、夫と二人で出かけた時の事を思い出しました。

あの時は、大勢の人の波に呑まれそうになりながら、恋人時代に戻って歩きました。(笑)

私の家からは、車で15分程ですが、当日は、渋滞もあり駐車スペースも少ないので

電車やバス、自転車などを利用する方が多いようです。

旅を兼ねて有名な花火大会へ出かける方々も多いようですね。

いつか、北陸~信州~東北の打ち上げ花火を旅プランに入れてみたいと思います。