宇治は茶所、茶は政所(まんどころ)と干し柿

お友達と久しぶりの対面。

顔を見れると嬉しいですね。

そして、干し柿とお茶をいただきました。

「宇治は茶所、茶は政所」と言われるあの政所のお茶。

凄い人が作ってると聞きまして……

帰宅後、すぐ入れて…

まずは仏様へ。

そして……

う〜〜〜
美味しい！

口の中には程よい甘さが、


鼻を通って…

頭に抜けるまろやかな香り…


味が(丸いではなくて)まあるいと言う方がわかってもらえるかな？


素晴らしい！

そして干し柿を食べて…





ちなみに…柿は甘味の原点…
…と、うんちくを、話したらまた長くなるのでまた今度。


お茶、二煎目を頂いて、お風呂へ入ります。


京都、暖かかったですよ〜
良かった、良かった。


また近いうちに行く予定となっております。



お勉強、お仕事、観光を兼ねて。


あ〜楽しかった。