梅干しは切らさずに買ってきています
酸っぱさは疲れを取ってくれるので。
それとあのキュンとしたときに良くないものも取れている感じがします。
あのなんとも言えない“間”ですね。
あの感覚は大切にしてみてください。
きっと
あ、これと同じなんだ、とわかるときが来ます。
キュッ
の後のふっとした間も大切です。
なんとな～くわかりますか？
全部の梅干しというわけではありませんが、その人の味覚によってキュッの感覚が違うのでどこの梅干しがいいか、という推薦はできませんが、ふるらんが今とっても好きな梅干しはこれです。
この梅干しのおにぎりが一番好きでして
しばらくはお付き合いをさせてもらえると嬉しいです。
生産者のみなさん、毎日お疲れ様です。
ふるらんは毎日キュッとしながら一日をスタートしたり、お仕事を終えて帰ってきたらまた晩ご飯でキュッとしています。
これからもよろしくお願いいたします。
