朝起きて…
身支度をして、白湯を一杯飲みながら
「今日は音が大きいわ」と部屋の感じを受けて…
どこからこの音が出てるのかしら？と思い、ふとその方向を見ると…
え？冷蔵庫
どうしたのかしら？と見ると…
きゃあ〜〜
冷凍庫の引き出しがきっちりしまってなぃぃ〜
急いで中のものを確認。
すると、
あらぁ…肉類はゆるゆるになってきている。
この大量のストックが…
野菜は少しゆるゆる。
ご飯、麺類は大丈夫
冷凍庫の下にある小さなものは無事。
う…そういえば最近、冷凍庫さんのお手入れを怠っていたわ…
超反省…
仕方ない…
ゆるゆるは全部陽を通さないと。
作り置きが大量になるけど、仕方ない…
作るしかない
豚、鶏肉、カルビ…
う…一ヶ月は買い物に行かず、楽勝な量をストックしてたのに
炒める、
茹でる、
混ぜる…
下味をつけて寝かせたり…
気がつくと冷蔵庫の中は保存容器が並びました
ちょっと落ち込む…
でも立ち直る
お料理の時間の短縮になったじゃない、とか自分に言って。
ちなみに今晩のメニューはすでに決定
半分以上溶けていた鶏肉の梅肉和え。
1玉買いして大量に冷凍していたキャベツと、ゆるゆるに溶けてしまったえのきのお味噌汁。
おめでたい時に食べようと思っていたカルビ丼です。
しばらくは冷蔵庫に目線が行くと思います
