今回の冬休みの旅行は....
目的地は...天草（熊本県）と太良温泉（佐賀県）です。
今回もグルメと温泉のたびです。
実家からまずは天草へ.....
高速を降りてからが結構かかります。
天草に着き...とりあえず早めのランチ。
ガイドブックにのっていた「海鮮家 福伸」
おいしい海鮮料理がいただけるそうです。
ガイドブックにはウニパスタをお勧めしていましたが....
丼ものにしました。
私はウニといくら丼
ウニが甘くって濃厚！！いくらも新鮮でプッチプチ！！
めちゃうま～！！
Ｍ君は海鮮丼
いろんなネタがのっていておいしそー！！
やっぱりいろんなのがのってると豪華に見えるな～....値段は私のほうが少しだけ高いのに....
でも、（かさ増し？か？）ご飯の量が多かったから残してしまった....。
食べ終わり、お店を出る頃にはお客さんがいっぱい。並んでました...よかった～早めに入って。
んで....天草観光スタート！！
まずは「崎津天主堂」
ここは天草にキリスト教を広めたアルメイダ神父が布教の拠点としたところだそうです。
教会が立つ漁港一帯は「キリシタンの里崎津」として日本の渚百選に選ばれているそうです。
残念ながらこの日はなくなられた方の葬儀があり、中には入れませんでした。
そしてここには十字架と鐘がある展望台があるので登ってみました。
結構しんどい....
450段ほどの階段を登り到着したところには大きな十字架と鐘、綺麗な景色が...
天気もよかったので本当に絶景です！！
さっきの天主堂も綺麗に見れます。
港に立つ天主堂は本当に綺麗で...日本じゃないみたい。
んで、その近くにある海沿いにはマリア像がたたずんでいます。
そしてそこから4キロほどのところに「大江天主堂」へ...
小高い丘に立つ天主堂は西洋の雰囲気.....
ここはフランス人宣教師、ガルニエ神父らが立てた教会。
この教会の敷地内にはルールド（フランス）のマリア像に似せた像がありました。
ルールド...行きましたよ～。
本物とは違うけど...なんとなく雰囲気はわかる感じ。
天草...いいね～...楽しい！！
そして、天草といえば....「五足の靴」
与謝野寛、太田正雄、北原白秋、吉井勇、平野万里が大江村の神父さんに会うために旅をしたという紀行文。
その旅の道のりが今は散歩道のようになっていて歩くことができます。
でも.......
なかなかの獣道。
ブーツ使用の私では無理なので.....入り口付近で断念。
ま、いっか。
この辺で天草観光はとりあえず終了。
今回のお宿へ。
以前から行きたかった「五足のくつ」
結構有名なお宿で...かなり楽しみ！！
次はお宿を紹介しまーす。
なかなか年始からのブログがUPできない....
何やらかんやらと忙しい.....
ま、ぼちぼちUPしていきます.....。
ホテルで両親と別れ....妹と３人で玄界方面へ
お目当ては新鮮な魚介類の買い物....
海に出ました～！！
結構きれいな海水です。
海底ウォッチングができる船もあります。
んで、お目当ての市場へ
お魚市場の中にも新鮮な魚介類がありますが...裏側に抜けると路上で市をしています。
アジのミリン干やイカの一夜干し...
塩辛やウニのビン詰.....
味見もさせてくれるので楽し～！！
んで、新鮮なウニも～！！
殻つき。
そりゃ～新鮮でしょうが....家であけるの難しそう....
そしたら.....
おばちゃんが味見させてくれるって！！
３人で２個も開けてくれた！！
値札には１個２５０円って書いてあるのに...太っ腹！！
しかも甘くてめっちゃおいしかった！！
でも、やっぱり開けるのが大変なので....サザエとなまこ、ウニ瓶、ミリン干しなどを買って帰りました。
妹は佐賀牛のたたきを買ってくれたよ～ん。
んで次の目的地へ....
唐津城です！！
なかなか立派なものです。
城好きのM君....いつの間にか私も好きになってしまいお城へはよく行っています。
唐津城からの眺めはすごくきれい！！
虹の松原を一望できます。
お城の中も見学し....
途中、唐津バーガーの車屋台を見つけたM君と妹はせっかくなのでと食べてました。
私も少し味見したけど、わりと味濃い目でやや甘めのタレがかかっています。
これはハンバーガーだけなので少し寂しい感じですが...
ほかにもチーズやハム、卵などはさんでくれます。
のんびり観光して実家へ....
実家でも夕飯をいろいろ準備してくれていました。
ありがとうございます。
んで、私たちが買って帰ったのは...
サザエ！！
焼いていただきましたが....めっちゃおいしかった！！
んで、妹ちゃんが買ってくれた佐賀牛のたたき。
結構高かったのに...太っ腹やねぇ～！！
みんなでいただきましたが.....
これめっちゃうま～い！！！
やわらかいし、牛肉の濃厚な味！！脂がのってるけどぜんぜんしつこくないし！！
いくらでも食べれるよ～！！
さすが！！値段だけの価値はあるよ！！
ごちそーさま！！
明日はM君と二人で温泉の旅で～す！！
熊本観光を終え、そのまま武雄温泉へ....
ここで両親と合流です。
早めに到着したので武雄温泉街へ...
もうずいぶん前に一度訪れたことがあり、その時のお宿もありました。
懐かし～。
お店とかもそんなにないし...温泉はお宿で入れるので少しだけウロウロしてホテルへ。
ぎりぎりに予約したのであまりお宿がなかったのですが....
お庭が有名らしい「御船山観光ホテル」というところに泊まりました。
外見も内装も温泉地の観光ホテルって感じ。
ロビーとかお部屋の写真撮るの忘れたくらいやもんな.....
温泉はさらっとした感じ、露天風呂もありました。
んで、晩御飯は.....
前菜の盛り合わせやお刺身
お豆腐や鱧のお吸い物
鴨ロースが入った茶碗蒸し
こまごました料理が沢山出てきましたが....
まー、フツーな感じ。
写真で見た感じではもちょっと良い感じに見えたけどなぁ～。
んで、海鮮焼き
あまりテンションの上がる海鮮盛りではありませんでしたが....見た目も地味な感じでしょ...
そして.....佐賀牛（Ａ５ランクのお肉だそうですよ～）
綺麗なさしが入っていて美味しそう！！
炭火焼でいただきます。
海鮮は....ま、ふつー。
お肉は柔らかくってジューシー！！美味しかった～。
一人分の量は少なかったけど...おかんが体調悪く食べなかったので...割りと大目に食べれた。
お肉は美味しかったなぁ～。
んで、最後はデザート。
なんやったかな....豆乳プリンだったっけ？
まあ普通に美味しかったです。
んで、ご飯が終わり....
私の妹と色々画策していたお誕生日会を....
旅の途中、Ｍ君にバレないようにケーキを買って...おめでとうプレート作ってもらって....
でも、結局....お金を払ってくれたのはＭ君なんだけど....
本当はケーキ買うのも内緒にしたかったんだけど...色々ありまして.....
ま、でもそんなこんなで準備したお祝いのケーキ。
妹がネットで探してくれたケーキ屋さんのケーキ。
意外に良い感じのお店で...美味しそうなケーキが沢山でした。
Ｍ君チョイスのイチゴのミルフィーユ。
買うときに中身を入れてくれるのでパイ生地がサックサク！！
カスタードクリームもおいしい！！Ｍ君も喜んでた。
よかったよかった。プラス私からのお誕生日プレゼントも....洋服はお母さんからコートをもらっていたので...
私からは電気シェーバー。
んで、私達も買ってもらったケーキ食べましたが.....
これまためっちゃ美味しかった。
どっちもモンブランなんだけど....右のほうが栗の味そのもので甘さも控えめ...めっちゃ美味しかった！！
左も美味しかったけど、ちょっと甘かったかな～。
運よくおいしいケーキ屋さんにめぐり合うことができました。
んで、朝ごはんは...
湯豆腐や卵焼き、焼き魚、漬物やサラダや煮物のバイキングもありなかなかボリュームあり！！
美味しかったです。
野菜沢山食べれてよかったです。
んで、国登録記念物の15万坪の大庭園「御船山楽園」へお散歩へ。
今の季節はさみしい雰囲気のお庭ですが....
春や秋はめっちゃ綺麗なんだそう。
桜や藤、つつじやもみじ....写真が飾ってありましたが...めっちゃ綺麗かった。
また、お花の綺麗な季節に来たいなぁ～。
池もあるので花の見れる頃は本当に綺麗なんだろうな～
山の手前の丸いのがつつじです。
満開のときはかなりすごいようですよ。
また機会があったらつれてってね～。
両親も温泉にみんなで来れて喜んでいました。
母があまり調子よくなかったのはかわいそうでしたが....
年に一回でもこうやって会いに来てくれるのが何より嬉しいようですよ。
ありがと～。
そして武雄温泉を後に...妹と3人で唐津のほうまで足を伸ばすことに.....
両親は先にお家に帰っていきました。
この日は実家で一泊なので夕飯の食材調達です。
まだまだ続くよ～！！
久しぶりにＭ君と再会。
やっぱり10日近く会わないと寂しかったよ～。
待ち合わせは熊本です。
Ｍ君は熊本空港から市内へ....
私と妹は車で市内へ。
熊本城に行きたいとＭ君の希望にて...熊本城で待ち合わせました。
うふふっ...久しぶりぃ～。
熊本城は私も小さい頃に来たっきりだったので懐かし～。
さすがに日本三大城って言われてるらしいだけあってかっこいい。
平日なのでまだ人も少なめです。
本丸の中も見学。
キンキラキ～ン！！
すごいね～
これは複製ですが、資料をもとに忠実に再現されているそうです。
そして、当時のまま残る「宇土櫓」
重要文化財に指定されています。
中も見学できますよ～。
天守閣のほうはコンクリートできちんと内装がされていましたが...ここは当時のままの木造。
大きな火事があったのに....ここは運よく免れたんですね～。
でも....床がめっちゃ冷たくって......
足の感覚が....めっちゃ冷たかったぁ～。
ここを出るときに...「今、ノンスタイルとフジワラ」が来てるらしいとおじさんからの情報。
プライベートらしい。市内かなんかで撮影でもあったんかな？？
ま、あんまり興味ないし...いいけど。
んで、街中でランチ。
熊本ならではのものを食べようと....
有名らしい「紅蘭亭」という中華へ
大きなお店ですが、10分ほど待ちました。
3人で頼んだもの。
エビチリ
海老がプリプリ！！ピリ辛でおいしい！！
んで、お目当ての「太平燕」
Ｍ君はノーマル
私と妹は牡蠣入りの太平燕
具も沢山でとんこつと鶏がらのスープですがさらっとしてた。
麺が春雨麺なので軽くってさらっと食べれる。
ヘルシーだしお野菜も沢山取れていいです！！
ガッツリ食べたい方にはちょっと物足りないかもしれませんが....私は好き系。
牡蠣入りのほうはまた、牡蠣の出汁が出て美味しかった！！
んで、海鮮シュウマイも食べたよー。
うん、ふつーに美味しかった。
初めて食べた太平燕。
なかなか良い感じでした。
次は...ラーメン食べる？？
この後は....佐賀の武雄温泉へ....
私の両親と合流です。
年始の挨拶に実家へもちょこちょこお客さんが来ます。
んで、私が嬉しいのは.....
うまうま系のお土産。
農家の人とかも多いので....2回ほどこれをいただきました。
福岡といえば「あまおう」でしょー！！
この前にいただいたあまおうは一粒一粒がちゃんと並んでいて...粒も大きくきれいなものでした。
写メ撮るの忘れたけど.....もーめっちゃ甘くって美味しかった～！！
その次にいただいたあまおうは自分家で作って摘みたてのものだそう...
なのでまだちょっと食べ頃には早かった.....
でも、やっぱ美味しいね～。
ちょっと酸味があったけど、これはこれで美味しい。
年末年始....食って飲んで寝て.....正直やばいっす.....。
明日から温泉グルメ三昧なのに.....
帰ったら...ジムがんばろーっと。（って...節制しいひんのんかい！！って...？？）
今回、御節作りはまったくしませんでした。
母も筑前煮やお雑煮、黒豆、なます、数の子くらいしか準備していなかったし...
あとは蟹やら鍋やら....馬刺しやら...たたきやら...と...簡単なお正月でした。
んで、お正月明けからＭ君が来るので....ちょこっと仕込みを....
ちょうどスーパーでお刺身用のするめイカを見つけたので購入。
イカの塩辛を作ることにしました。
そしてもう一つは...Ｍ君の大好きな松前漬け。
Ｍ君が来るころにはどっちも食べ頃になっているでしょう。
＜塩辛レシピ＞
＊ちなみにめっちゃアバウトなレシピになっておりますので.....。
・イカをさばきますが、内臓が破れないように丁寧にさばいてくださいね～。
んで、墨袋の部分は取り除き、ざるにおいて塩を満遍なくふって3時間ほど置きます（ざるに置かないと出てくる汁が臭みなので...仕上がりが生臭くなってしまいます）
・身のほうは皮をきれいにはがし、お酒と塩を入れた水に２～3時間漬けておきます。
・3時間たったら肝に付けた塩を洗い流し皮を破いて裏ごしします。
・身のほうは２～3時間たったらしっかりと水気をふき取り、風通しのよいところに少し干します。
（干さなくてもいいようですが、干すほうが後で味がよくしみこみます。）
・干した身を細長く切ったら肝と和えます。
・少し塩を足し味を見つつみりんや煮飛ばした酒を加えていきます。
・後は熟成。
塩辛さがあまいと長持ちしないし、辛すぎるとそのまま食べれないので毎日かき混ぜるときに味を調えていきます。
あまり味見しすぎるとなくなっちゃいますよん。
ちょっと肝が小さかったのでどうかな～って感じでしたが...
今のところ良い感じで熟成しています。
Ｍ君、お楽しみに！！
ちなみに今こんな感じです。
んで、次は松前漬け
＜レシピ＞
・つけダレ
酒、みりん、醤油を同量（材料によく混ざるくらいの量ですかな....）で煮きる。
冷まして置いてください。
するめ、昆布、生姜、人参を千切りに。
数の子は塩抜きしてから好みの大きさに切っておきます。
生姜、人参は一晩干しておきます。
すべての材料とタレを混ぜ熟成。
毎日かき混ぜて粘りが出てきたら出来上がり。
この時点ではまだ粘っていません。
もちょっと漬かってくると粘ってきますよ～。
これまたＭ君が来るころにはちょうど食べ頃かと....
お楽しみに。
2日です。
お正月の予定があまりないな～って思っていたら....友達から初詣のお誘い。
幼なじみのＲちゃんと二人で福岡の箱崎宮まで行きました。
電車で行ったのですが...
途中、鳥栖（佐賀県）で雪が積もっていました。
そういえば...ニュースで高速が一旦、閉鎖になってるとか...っていってたなぁ。
電車でよかったね～なんて話しつつ....
箱崎宮に到着。
すこーしだけ雨が降ってたけど....そんなに寒くなかったなぁ。
でも、人は思ったより少なくってよかった～。
出店が沢山出ていました。
ま、とりあえずお参り。
そんなに並ばずお参りできました。
ちょうどお昼時....
小腹も減ったのでなんか食べようと...
出店の中にある食事スペースでなんやらいただくことに....
私はおでんを食べました。
味のよくしみた大根とこんにゃく。
美味しかったです....が、高すぎ！！
一個200円って.....この二品で400円よぉ～たかくね？？
んで、Ｒちゃんは焼きそば食べてた。
ま、普通に食べたらそんなに美味しくないものかもしれないけど....こういう場所で食べると美味しいよね...って言ってました。
んで、お参りも終え博多駅まで戻り...ちょっと買い物。
スウィーツ系を買い地元まで戻り...もう一箇所お参りに....
筑後にある水田天満宮に行きました。
ここには恋木神社という恋愛成就の神様があるらしく...Ｒちゃん希望で行ってきました。
私は恋愛成就はいらないので.....夫婦円満を....
Ｒちゃんはしっかりとお願いしていました。
今年はいい出会いがあるといいね。
んで、二人でおみくじ！！
私は中吉、Ｒちゃんは大吉。
今年はいいことあるね！！
きっとステキな出会いが待ってるよん。
んで、私は知りませんでしたが.....
ここの恋守りはだれか他の人に買ってもらってそれをもらって持ってると恋愛成就するんだって。
なので...Ｒちゃんには私からプレゼント。
んで、わが妹にも.....
いい人とめぐり合えるといいね。
んで、この日はＲちゃんと買い物して私の実家で晩御飯。
Ｍちゃん合流、3人でしゃぶしゃぶしました。
久しぶりにわいわいとおしゃべり。
楽しかった～！！
次はいつ集まれるかなぁ～。
2012年
明けましたね～。
おめでとうございます！！
一年が過ぎるのは早いですね。
今年は我が家のアイドルだいちゃんからの年始のご挨拶です。
おっぴろげ～な格好で失礼しました.....。
昨年もいろんな方にお世話になりました。
今年もお世話かけつつも.....よろしくお願いします。
昨年よりもっと充実した一年を送れるよう一日一日大切にしたいです。
年末年始、実家で過ごしているため....Ｍ君には大変な思いをさせていると思います...
いつもわがまま聞いていくれてとっても優しい旦那様です。
今年も仲良く、楽しくすごしましょう。