ベルギービール

Leffe Brune（アルコール6.5％）
私のお気に入りの場所の一つ、ベルギーのワロン地方ディナンの町にレフ修道院は建てられていたそうです。でも、第二次世界大戦後、財政的困難から修道院は生産ライセンスを外部の醸造所に譲ることにし、そこでレフ修道院のレシピに忠実に従って生産されるアビィ・ビール「レフ」が生産されるようになったそうです。今は、インターブルー社が、ライセンス生産していた醸造所を買収したため、現在生産はルーヴェンにある醸造所で生産されてるんですって...ふぅん...。
ブラウンビールだけあって味は濃いめ...癖があるので好みが分かれそう。