久しぶりにM君ママとお出かけしてきました。
神戸市立博物館でやっている「チューリッヒ美術館展」へ。
久しぶりの神戸です。
平日で開催の中間日くらいだったからか....人もそれほど多くなく割とゆっくり見て回れました。
６ｍのモネの睡蓮には圧巻！！素晴らしかったです。
大好きなシャガールもよかったし、マグリットも見れました。
久しぶりにアートな時間を過ごせました。
時間もあるので歩いて南京町へ。
平日はこんなもんなんかな？？
人も少なかった。
ちょこっとだけ食材の買い物....それから少しカフェで休憩。
今日のうまうまのために高槻へ戻ります。
久しぶりの「ビストロモナミ」さん。
M君ママも気に入ってくれているお店です。
ではではうまうまスタート。
事前にお願いしていた....「なにか貝類を....」という要望に牡蠣を準備してくれました。
それと、生ハム。
牡蠣は玉ねぎを使ったソースのものと、オリーブオイルを使ったソースの２種盛。
牡蠣の身は程よい大きさで、臭みもなくめっちゃ美味しい！！ぷりっぷり！！
オリーブオイルの方は半ナマな感じで少しだけ火を通していましたが....こちらも絶品！！
めっちゃ美味しい！！！
生ハムもうま～い！！
それから、前菜の盛り合わせ。
パテ・ド・カンパーニュ、フォアグラのコンフィ、ブリの炙り、スモークサーモン、自家製ハム....
どれも美味しい～！！やっぱりモナミさんは間違いない！！
K&Eさん好きだろうなぁ～.....今度ぜひ！！
ワインも進みます。
お母さんチョイスのオマールのソテー。
これまためっちゃ美味しかった～。
アンチョビのソースとバジルのソースと２種で味わえます。
オマールの味もしっかりあって身もふっくら。美味しい。
で、私が食べたかったバームクーヘン豚の瞬間燻製。
バームクーヘンを食べて育ってるんだって。
食べてみると....柔らかいし、ジューシーだし、お肉に甘みがあってめっちゃ美味しい！！
ほんのり燻製されてて香りもいいし美味しかった～。
食べれるかなぁ～？？って注文したけど....美味しくってぺろりんでした。
M君、近いうちにまた一緒に行こうね～。
M君ママ、今日もお付き合いありがとうございました。
また、暖かくなったらたくさんお出かけしましょうね～。