ずいぶん前に作った沼サンですが（汗）
写真が出てきたので、upしてみました（＾－＾）
そんな写真が溜まっておりますので（汗）
取り留めもなくいっぺんにupで失礼します！

人氣の「沼サン」のことは、
シッターさんが本を貸してくれて知りました。
大沼さんが作っているサンドイッチなので、
「沼サン」なのだそうです（＾－＾）
自分ではたくさんキャベツを入れたつもりなのですが、
まだまだ思いきりが足りなかったかもしれませんね！
この日は食材がなくて、
キャベツだけ、というサンドイッチだったのですが、
それでも美味しかったです☆
そういえば、ベジタリアンだったときは、
こんな感じのものばかりを食べていたのですよね＾＾






先月、お菓子特集のメルマガを送信させていただきましたが、
（メルマガ「心ワクワク♪そしてパクパク(^-^)身体にうれしいお菓子たち☆」）
オーガニック系の雑誌を読んでいて、
グルテンフリーのパンケーキの作り方が載っていたので、
作ってみました♪
・・・が、そのレシピとは全然別物です（＾－＾）
いつもレシピを無視して
材料も分量も勝手に作り変えてしまうクセがあり＾＾
こちらも全然違うものになっていると思います（笑）

本物レシピは、そば粉、米粉、コーンミルク、
アーモンドミルク、卵を使ったパンケーキ。
私は、米粉とコーンミール、ライスミルク、卵で作りました。
グルテンフリーですが、卵で作っているので
ヴィーガン対応ではありません。


本物の方のレシピをこっそり載せちゃいますね（＾－＾）

■卵２個、アーモンドミルク１カップ、塩２つまみ
米粉８０ｇ、そば粉８０ｇ、コーンミール２０ｇ、
ベーキングパウダー２０ｇ
をボウルに入れてしっかり混ぜる。

■これを常温で１０分ほど休ませる。

■フライパンにココナッツオイル（材料外）を
フライパンにひいて、おたまひとすくい分を入れ、
弱火で片面１０分くらいづつ焼く。

■焼きあがったらお皿にのせて、
お好みでスモークサーモンやイクラ、
ハーブなどをのせる。


・・・というものですが、
私は、卵、ライスミルク、塩、米粉、
コーンミール、ベーキングパウダーと、
材料と分量を変えてしまい、
（そば粉分は米粉とコーンミールを増やして調整）
お菓子風にバナナをのせて蜂蜜をかけました♪
蜂蜜はお客さまからプレゼントでいただいた、
奈良の天河の貴重なハチミツです☆

はい、全然違うものが出来上がっています（＾－＾）





娘ちゃんのおやつにはゼリーを。
伊藤農園から届いたジュースをゼリーにしたのですが、
子供用としては、ちょっと甘さが足りなかったようです。
市販のゼリーって
きっとたくさんお砂糖が入ってるのだろうなぁ。。。
と作っていて思いました。
ちなみに、伊藤農園さんは定期便をお願いしていて、
毎月その時々のかんきつ類が届きます。
先月からたぶん来年１月まではみかんかな（＾－＾）
娘ちゃん、ミカン大好きなのでうれしいのですが☆

余談ですが、娘ちゃんはちょっと几帳面＾＾
みかんを食べたいときは、みかんを持ってきて、
そして新聞置き場に行って新聞をわざわざ取ってきて、
新聞を広げてから、その上でみかんを食べます（＾－＾）
私がみかんを食べようとすると、
新聞を持ってきて、
「この上で食べなさい」と言わんばかりに、
新聞を敷かれます＾＾






大根菜っ葉のふりかけ。
こちらのブログでも何回もご紹介していて、
もう見飽きた感じですが（汗）
なぜかこの大根菜っ葉のふりかけは、
作ると写真に撮りたくなるのですよね＾＾
それで、写真に撮ると、
何かに載せなければ、と思うのです（＾－＾）
酒適当、塩適当、最後のお醤油チョロリ、
という適当分量です＾＾






ブログを読んでくださっているお客さまから
メールで「お盆はどちらで買いますか？」
というご質問をいただきました☆
（いつもご訪問ありがとうございます！！）

前回のブログのこちらのものでしたら、
こちらはクニエダさんの形見として
ありがたく譲っていただいたものなのです。
でも、たぶんこちらのお盆なのではないかと思います。
→サイズトレーＭ黒





随分前の写真を引っ張りだしましたが（＾－＾）
こんな風に手ぬぐいを敷いて使うのも好きです☆





そして、そういえばこちらのお盆、
最近使ってないなぁ
（実際は時々使っていますが、
写真に撮ってません＾＾；）
と思って、写真を探してみました。
こちらも随分前のお写真ですが＾＾；
角館の伝四郎の樺細工のお盆です。
私のは、素箱の角盆さくらです☆
中に桜柄の手ぬぐいを敷いてます。






ちなみに、最近毎日のように使っている、
こちらのパープルのプレイスマットですが、
こちらは、Villeroy & Bochのものです。
今まで、プレイスマットは
コットンかリネン100％を使っていましたが、
子どもと一緒に食事をするようになり、
「こぼしても大丈夫！」的な＾＾
実用性のあるものが必要になってきました（＾－＾）
こちらは見た目はコットンのようですが、
防水・撥水加工をしているので、
こぼしても安心、シミも安心です♪
（洗っても撥水効果は継続するそうです）





さて、くらしのたのしみでは秋色リネンが入荷していますが、
私がねらっていたのはサンティエのイエロー。
購入しようと思っていたら、在庫が少なかったので、
ちょっと遠慮して様子を見ていました（＾－＾）
そうしたら、やはり売り切れに。。。
今月末には再入荷する予定ですので、
その時に確保したいと思います☆






エプロンも素敵な色合い入荷しています♪
氣持ちまで明るくなりそうですよね！
お料理を作っている氣分というのは、
お料理に反映されますので、
そしてそれを食べた人にも影響しますので、
「氣分」は大切なのですよね☆






そして、今日全種類のリネンハンカチがUPされました♪
（このお写真に写っていないものもございます）
私はリネンハンカチ、毎日使っています♪
毎日持ち歩くのは、自分用のリネンハンカチと
娘ちゃん用のタオル。
それで、ハンカチもピアスやファッションと同様、
今日はこの氣分♪というのがあるのですよね！
今までブルー系が多かったので、
暖色系をプラスしようかな、と思っています♪
ねらっているのは、
カスカータマゼンダとフローリア（＾－＾）
みなさんにも楽しんで選んでいただけるとうれしいです♪