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アップルパイ = 松之助

2010-03-25 | 美味しいスイーツ

お肉を食べず、有機野菜中心の食事をして、
添加物を摂らず、お酒も飲まず、
いかにも健康的な食生活をしているかのようにしておりますが・・・
それにも増して、とにもかくにも甘いものが大好きです。(笑)

タルトは、このお店、ショコラ系は、あのお店、
ロールケーキはここ、シュークリームはここか、あそこ、
などなど、自分なりのリストがたくさんあるのですが(笑)
やはりアップルパイと言ったら、
私の中では代官山の「松之助NY」です♪

仲良しの友人の家が近くにあるので、
よく松之助NYのビックアップルパイを買って来るのですが、
先日、初めて店内のカフェでいただいてきました。

ガラス越しに見える旧山手通り。
MATSUNOSUKEのロゴの向こうに広がる夕方の景色が、
なんだかノスタルジックに見えました。


アップルパイ 松之助


ところで、私は本屋さんでお料理本を眺めるのが好きです♪
もちろんお料理レシピにも関心があるのですが、
それよりも、むしろお料理の写真そのものを眺めるのが好きなのです。
最近のお料理本は、とてもオシャレなのですよね☆
雰囲気のある、ニュアンスのある写真は、
それだけでまるでポストカードになりそうなものもあり、
うっとりと眺めてしまいます。

松之助NYオーナーの平野顕子さんの本、
「ニューヨークスタイルのパイとタルト、ケーキの本」もそんなオシャレな一冊。
アメリカンで、なぜかちょっぴり懐かしさを感じるような素朴な写真たち。
そこには、子どもの頃に憧れていた、
外国のノスタルジックなテーブル風景がありました。


平野顕子さんの本

この本を買って帰ろうかな、と思ったのですが、
その前に、うちはオーブンがないのですよね。(汗)
「まずはオーブンを買わなきゃ」
と思い、今回は見合わせることにした次第です(笑)


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