うたたねdays

趣味のフラワーアレンジメントやパン作り、その他日々の出来事を綴ってます。

晩ご飯

2023-12-08 | ご飯のこと

輪島の朝市で買ったのどぐろ、

宅急便で送ってもらったのですが、

送料が1200円もするので、

友人の家に送ってもらい、600円づつにしました。

だってのどぐろ高いんですもの(笑)

で、ちょうど友人が我が家方面に来る用事があり、

届けてくれました。

早速今夜のご飯で食べてみる事に。

2枚入りですが、

とにかく高級魚なので、1枚を半分づつですよ

確かに高いだけあって、美味しい~~

切干大根のはりはり漬け。

切干大根一袋を水で5~10分ほどふやかし、

塩昆布大1,砂糖、醤油、酢それぞれ大1/2で和えます。

ふやかした切干しは、あまり水分を強く絞らない事です。

ハンバーグは、イオンのタスマニアビーフのハンバーグ。

付け合わせは、ポテトと茄子にトマトとブロッコリー。

それから、

アボカドとモッツアレラチーズですが、

漬け汁がちょっと面白いのです。

麺つゆ(実際はストレートですが、2倍濃縮しかないのでそれにしました)

麺つゆは100㏄(2倍濃縮なので、つゆと水50づつ、ゴマ油大1、にんにくスライスと鷹の爪)

落としラップをして冷蔵庫で1H以上置きます。

これ、意外と美味しかったんですよ

1Hも置いてなくて食べましたが、味染みてました

また作ってみようと思いましたよ

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金沢3日目

2023-12-06 | 

金沢最終日は、

ホテルの朝食バイキングを食べました。

オムレツに入れてもらいたい具を選び(ほうれん草と玉ねぎとチーズにしました)

目の前で焼いてくれるのを後で知ったので、

お皿にはスクランブルエッグものってます

他に牛乳と、デトックスウォーター(フルーツ入り)も飲みました。

 

食後は荷物をまとめチェックアウトも済ませ、

トランクをホテルに預けて、いざ行動です。

 

市内のバスどれでも乗り放題のチケット(800円・日にち限定)を

前日に購入していましたので、

ガイドブックに載っている中で、行ってみたい所に行きました。

ひがし茶屋街と、にし茶屋街がありますが、

両方は時間的に無理なので、ひがし茶屋街へ行きました。

でもお店が開けてる所少なくて、

抹茶パフェなど食べたかったのですが、叶わず(心残り

 

その後は定番スポットの兼六園へ。

園内はサラッと見学。

すぐ隣にある金沢城跡もサラッと

方向的には行ったり来たりになりますが、

近江町市場で昼食をとります。

さすがに市場は人が多いです。

のどぐろはだいたい高いのですが、市場なので多少はお安めかな。

2日目に輪島の朝市で購入して、冷凍のまま送ってもらう事にしたので、

市場では買いません。

もっとモリモリに海鮮がのってる海鮮丼を食べたかったのですが、

行列していたので、時間のロスを考えて普通の海鮮丼的になってしまいました

 

次の目的は、21世紀美術館へ。

ユニークなモニュメントがあります。

 

それから一番興味があったのは、

スイミングプール・・・レアンドロ・エルリッヒ/2004年製作

なぜか水の中に人がいます。

プールのまわりに人が居る所から水の中を覗けます。

手を振ったりすると相手も振ってくれます。

どんな仕組みになっているのか分かりませんが、不思議な光景です。

水の中に入るには、ネットで予約しないと入れません。

でも見たかった望が叶いました

 

16時07分金沢発の新幹線なので、

1時間位前には駅の方に戻り、駅内のお土産やのお店を見て歩きました。

 

新幹線の中で早めの夕飯を食べるつもりで、

お弁当も買って行きます。

友人が食べたお弁当。

前田利家の簡単な生涯の説明書きが入ってました。

 

私は別のお弁当です。

 

もう夕方でしたが、車窓から飛騨山脈が見えました。

どこまで続くのか?って、ずっと眺めていましたよ。

壮大と言うのか何と言っていいかわかりませんが、感動でした

四県にまたがっている山脈だとか。

長い訳だわ

 

スピードが速い列車から撮った割には、

まあまあ良く撮れたのではないでしょうか(自己満足ですが)

 

旅の終わりにこんな絵葉がきの様な景色が見られるなんて、

有難いことです

 

今回の旅は本当に天気に恵まれ、

満足感半端ないです。

友人とも話していたのですが、旅って身体の調子も大事だけど、

何といっても天気だよね~って。

傘さしながら見学したり歩いたりなんて、楽しくないものね~って、

二人で何度も何度も天気が良かった事を感謝して終わりました。

 

ご覧下さった皆さまには、

長々と拙い記事にお付き合いくださいまして

ありがとうございましたm(__)m

 

 

 

Comments (2)
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能登2日目

2023-12-05 | 

2日目の前に、

初めて乗った北陸新幹線。

も少し近づいて来てから撮れば良かったのですが(写真撮りの下手さにガックリ)

 

それから夕食。

この他茶わん蒸しもあります。

お腹いっぱいになってしまい、ご飯は食べずお吸い物とデザート。

 

2日目は周遊バスに乗り、

平日のため、始発ターミナルから乗ったのは2人だけ。

ほぼ貸し切り状態。

輪島から男性2名が乗り、総勢4名

日曜日はとても荒天で雨風強くひどかったそうです。

ガイドさんがこんなに天気がいいのは、ビックリですよって。

七尾湾から能登島望む。

湾が太陽の光を浴びて、輝いています。

本当に天気が心配だったので、ラッキーでした。

最初に輪島の朝市に行きました。

もっとこの先に店がでていましたが、

平日でもあり、客足は多くありません。

ちょっと朝市にしては寂しい感じです。

輪島塗りのお箸を買ってきました。

輪島塗会館に行き、その工程の多さにビックリ!

そして次は、輪島キリコ会館。

NHKの朝ドラ“まれ”の舞台になったので、

左下に、土屋太鳳さんのサインがあります。

キリコのいわれが書いてあります。

 

次はビューサンセットで昼食。

左の鍋が美味しかったです。

多分あごだしを使っているのでは?と思います。

汁がとってもいいお味でした。

 

それから巌門という洞窟。

右の穴から洞窟の中に入れます。

洞窟から外に出る階段。

中はひんやりしてました。

 

そして、

国歌で詠まれているさざれ石がある妙成寺へ。

 

五重の塔は、あいにく修理中でした。

♬き~み~が~ようは~ちよにぃ~やちよに~、

さざれ~いしの~♪

妙成寺を後に、

千里浜なぎさドライブウェー、

ガイドさんが、前日すごく天気が悪かったので、

砂浜に色々なゴミなどが流れついたりしていると、

もしかしたら走れないかもって言ってたのですが、

ほんの少しだけですが、なぎさを走れますよって。

砂浜を走れるのはここだけですからね。

流れ着いたゴミが片付けられている所だけ走れたので、

800mくらいですかね。

砂を固めて作ったモニュメントもありました。

 

長くなりましたが2日目はここまでです。

お付き合いありがとうございます

 

 

 

 

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金沢に来てます

2023-12-03 | 
2ヶ月くらい前から友達と計画していた、
金沢に来てます。
 
金沢から、サンダーバードという急行に乗り、
和倉温泉に来てます。
雨が降ってたり止んだり、不安定な天気でしたが、ちょうど電車を降りて、ホテルの送迎バスに乗るため、外に出たら運良く降ってなくてね。
今日はそんな天気なので、近くを観光しませんでした。
ホテルもXmasツリーが。
広々としたホテルで、口コミもいいみたいです。
夕食も結構豪華でした。
それは明日にでも。
携帯で書いているので、やりづらくて・・・
Comments (4)
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フラワーアレンジメント

2023-12-01 | お花のこと

今日のお花はテーブルリース。

 

~トゥインクルリース~

といいます。

 

ヒバで輪っかにして、

お花をアレンジしていきます。

このアカズル(太い方)と、赤いペーパーワイヤーが、

なかなかいう事をきいてくれなくて・・・

ムズかった

マツカサとか使うとXmasっぽくなります。

今日はちょっと変わったリースでした。

 

《サイズ》

高さ・・・10~15㎝

左右幅・・30~40㎝

前後幅・・30~35㎝

 

《花材》

ヒメリンゴ、バラ、レザーファン、SPカーネーション、

ストック、アカヅル、バーゼリア、ヒバ、マツカサ、

ペーパーワイヤー。

 

先日漬けた大根、調味料入れて明日で3日目ですが、
もう漬かってるようなので、出して食べました。
美味しく漬かってました。
さっぱりして、買ってきた大根漬けみたいでした。
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