またまた“トイロさん”のレシピです。
豆腐とホットケーキミックスで作るドーナツ。
簡単そうなので、作ってみました。
卵と豆腐とホットケーキミックスで生地を作って、スプーン2本使って丸めながら、油で揚げます。
きび砂糖とシナモン混ぜたものを、まぶします。
いびつな丸もありますが、油に入れるとだいたい丸くなってくれます。
豆腐入りなんて全くわからない、普通にドーナツです。
冷めても柔らかいと書いてありましたが、ほんとに！固くなってないです。
きび砂糖とシナモンの味がとっても美味しいドーナツです
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