って、食器じゃなくて😅
ヨーグルトと卵を混ぜた中に米粉を加え、
良く混ぜたら型に入れて、
160℃で20分その後140℃で40分湯煎焼きします。
パッカ〜ン😣
チーズケーキではありませんが、
・・・スフレケーキでした〜(ショック😰)
ヨーグルトと卵と米粉と砂糖で作るのですが・・・
ヨーグルトと卵を混ぜた中に米粉を加え、
卵白にグラニュー糖を入れてメレンゲを作り、米粉の生地と良く混ぜ合わせます。
メレンゲを潰さないように優しく。
良く混ぜたら型に入れて、
160℃で20分その後140℃で40分湯煎焼きします。
合計1時間ですね。
パッカ〜ン😣
クレバスみたいに割れました😭
原因は色々あると思いますが、
ネットで調べてみましたよ。
チーズケーキではありませんが、
とりあえずスフレケーキなので。
残念ではありましたが味は保証付き（笑）
甘かったけどね😅
改めてスフレって難しいです😔
konkonさんが失敗なんて～！
ワタクシだったら、大成功と言い切ります（笑）
割れずに焼けたことがないので、スフレは本当に難しいです。
動画の先生は、簡単に作るんですけどね～。
割れたって、フワフワで美味しそ♪
いや、いや、よく失敗するんですよ〜😅
でもね、味は美味しいんですよ確かに😌
焼き色もきれいなのに、ひどい割れ方ですよね無惨にも。
今日たまたまたっきーママさんのブログでも、スフレケーキをセイロで作ってみたら
失敗したという記事でしたが、
息子さんがウマイウマイと言って食べていました。
きれいにドーム型に出来ると思ってたみたいですが、味は間違いなく美味しいのですよね。
プロでも失敗する事あるのだから、
やはりスフレは難しいんですね🤨
励ましのコメント有難うございました🙇🏻♂️