またまたYouTubeで見つけちゃいました
あのふりかけの“ゆかり”で、しば漬けが出来るって！
茄子ときゅうり、ミョウガ・生姜・大葉。
塩振って手でモミモミしたら、袋に入れて30分置き、
酢・みりん・水・砂糖を混ぜて、茶葉を入れる袋にゆかりを入れて、
しっかり水気を絞って袋に入れて、調味液を全部入れます（できるだけゆかりは絞る）
これで冷蔵庫で18時間くらい置きます。
午後３時に仕込んだので、明日９時には食べられるかな？
ま、そんなに厳密でなくとも食べられるでしょうけど
どんな味になるかな？
アジサイですが・・・
まだ大きいのがありましてね（´∀｀*）ｳﾌﾌ
左の。
今日みつけてね
