晩ご飯

今夜は、コウケンテツさんのレシピを参考に作ってみました。

鶏肉の南蛮漬けです。

 

鶏むね肉ともも肉両方使ってます。

野菜は、ピーマンと人参と玉ねぎ。

ホッケの干物と、

ゆば豆乳のさしみ。

何も付けなくても美味しかったです。

グラタンみたいなのは、

昨日のポテサラのリメイクで、

お昼に作った冷やし中華の具(卵焼きとハム)が残っていたので、それものせチーズを乗せて焼きました。

 

ポテサラもリメイクが色々あり、

また味が変わっていいですね😊