天気予報で土曜、日曜と台風が関東地方を直撃するらしいので、
今日中に畑の収穫出来るものは採ってきた方がいいと考え、
4人の孫たちを連れて、ゾロゾロと行ってきました
これだけ採って来ました。
茄子もAランク(勝手につけてる)だし、オクラもAAランク?(笑)
右から6本目くらいまでなら、売り場に出しても恥ずかしくない?
で、どうしてもこの新鮮な野菜を使って、お昼は麺類が食べたくてね
ありったけの野菜のせてみました
茄子はレンチンで、オクラは塩で板づりし生のまま使ってます。
結構具沢山になってしまいました
でも麺と混ぜたらちょうど良かった
美味しかった~、ごちそうさまでした。