うたたねdays

趣味のフラワーアレンジメントやパン作り、その他日々の出来事を綴ってます。

採れたて野菜で冷やし中華

2022-08-11 | ランチ

天気予報で土曜、日曜と台風が関東地方を直撃するらしいので、

今日中に畑の収穫出来るものは採ってきた方がいいと考え、

4人の孫たちを連れて、ゾロゾロと行ってきました

これだけ採って来ました。

茄子もAランク(勝手につけてる)だし、オクラもAAランク?(笑)

右から6本目くらいまでなら、売り場に出しても恥ずかしくない?

 

で、どうしてもこの新鮮な野菜を使って、お昼は麺類が食べたくてね

ありったけの野菜のせてみました

茄子はレンチンで、オクラは塩で板づりし生のまま使ってます。

 

結構具沢山になってしまいました

でも麺と混ぜたらちょうど良かった

 

美味しかった~、ごちそうさまでした。

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