シイタケ豊作

毎日の様に書いてますが、

シイタケが・・・・

娘が収穫してます。

今日はこれくらいで。

いびつなのもありますが、密集してるので押されてしまって仕方ないです。

 

まだまだ生長が止まりません

塩麴完成

仕込んでから２週間経ちましたので、

ブレンダーにかけました。

なめらかになった塩麴。

ちょっとなめてみたら、しょっぱかった～

魚や肉に塗りこんで、焼いてみたいと思います。