胸肉の甘酢ソースがけ、きんぴら、アボカドサラダ、
ハタハタ一夜干し。
大好きなアボカド・サーモン・玉ねぎサラダ。
箸が進んで、つい食べ過ぎてしまいます。
鶏胸肉はパサパサしがちですが、塩こしょうして
片栗粉をまぶして焼くと、柔らかくなって美味しい。
甘酢ソースと言っても、砂糖は入れてなく
寿司酢(なかったので、カンタンいろいろ使えま酢)
と、醤油・ごま油で味付けしてます。
さっぱり味で、ごはんが進みます
ハタハタ一夜干しは、パックに入って
100円引きで売ってました
ごちそうさんでした。